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烘烤干虾怎么吃?
烘烤干虾可以直接吃。虾干酥酥脆脆的,很好吃,这个是一种海鲜食物,有很大一部分的朋友就很喜欢吃的,可以烤着吃,烤出来以后味道就会很好,这个可以再拌上一些调料,可以少上一些辣椒粉或者椒盐都是可以的,也可以用来煮汤,烤熟以后就可以直接这样吃,就是一道完美的下酒菜。
西兰花一棵,干对虾100g,盐,糖适量,湿芡粉少许
1.西兰花掰成小块,洗净
2.炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒,加干虾,加料酒,一碗水,烧开后,改小火烧10分钟,加盐糖,大火收汁,淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘
烘烤干虾可以焖着吃。
制作方法:
2、 蒜下多些并且剁成细末状。
3 、锅点火,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。
4、炒后放入泡虾的水,水可多一点,由于要把干虾煮软,中小火煮,20分钟左右。
主材料:
大虾15个
配料:
花椒粉10克、生姜30克、尖椒5个、大葱1根、蒜3瓣、鸡精10克,生抽适量、盐少许,食用油
制作方法:
1、把大虾用刀切开虾背,去除虾线,然后洗干净备用。
2、葱切段,大蒜切片、生姜切丝,
3、起锅烧油,烧热后放入葱姜,尖椒、翻炒出香味。
5、然后倒入大虾,炒至大虾变颜色,加入适量的生抽,盐适量,花椒粉,鸡精,翻炒均匀。
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