烘焙美食教程肉松面包怎么做,烘焙美食教程肉松面包怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程肉松面包怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食教程肉松面包怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 杰儿肉松面包制作方法？
2. 肉松面包夹蛋糕做法？
3. 肉松卷面包做法？

杰儿肉松面包制作方法？

1. 先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母

2. 发至两倍大

3. 揉搓排气，醒10分钟

4. 分成6个剂子搓圆，再醒10分钟

5. 拿出一个剂子按扁，擀成长舌片，抹沙拉酱

6. 放上肉松卷起即可

7. 葱切碎，放入香油和芝麻拌均，火腿肠切小块备用

8. 全部卷好，抹蛋液，放上葱和火腿碎

9. 全部做好

10. 醒发至两倍大

材料

高粉300G 肉松100G 奶酪60G 牛奶130G

黄油25G 盐2G 酵母4G 鸡蛋一个

白糖20G 玉米适量 小葱两根 沙拉酱适量

做法步骤

1、准备好所需要的材料

肉松面包(5张)

2、把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉都投入面包桶内（酵母粉放最上面）

3、选择菜单2和风面包启动面包机工作

4、揉面20分钟的时候放入软化的黄油

肉松面包夹蛋糕做法？

这样做。我用八寸模具2个鸡蛋的分量。做好后晾凉切俩半。

步骤 2

将除黄油以外的面团材料放入搅拌缸中，我用的乔立7600厨师机先2档揉2分钟混合成团，再转5档揉8分钟，揉至面筋扩展，加入黄油继续揉，5档继续揉6-8分钟，揉至面团撑出比较薄的膜即可。揉好的面团面筋扩展，表面光滑，摸起来柔软有弹性。

肉松卷面包做法？

1

将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，之后加入黄油。

2

继续揉面，直到将面团揉至完全阶段即可。

3

将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。

4

取出面团，压扁排气之后滚圆，松弛15分钟。

5

松弛好的面团，放在事先裁好的油纸上面，擀成同烤盘大小形状相同的大片。

食材

高粉160g、低粉60g、白糖30g、盐3g、酵母4g、鸡蛋一个、奶粉7g、黄油22g、千岛酱适量、白芝麻适量、葱花适量。

做法

1、称好面粉，除黄油外所有材料放进面包机中，启动和面程序。

2、加入黄油再继续揉面直到拉出筋膜，和好的面团放温暖处发酵，发酵到两倍大。

3、烤盘放吸油纸，把面团按入烤盘中，刷一层鸡蛋液（一个鸡蛋放进面团里25克，剩余蛋液用来刷面包表面正好）。

4、撒一层香葱，一层白芝麻。

5、面包机预热180度，烤制15分钟左右。

6、烤好的面包在没涂鸡蛋液的一面抹上千岛酱，撒上自己做的肉松，卷起来，用油纸包好，定型30分钟。

7、打开油纸，切成段，两端涂千岛酱，并沾满肉松即可。

到此，以上就是小编对于烘焙美食教程肉松面包怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程肉松面包怎么做的3点解答对大家有用。