幼儿园烘焙课简单美食桃酥,幼儿园烘焙课简单美食桃酥教案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，关于幼儿园烘焙课简单美食桃酥的问题，于是小编就整理了2个相关介绍幼儿园烘焙课简单美食桃酥的解答，让我们一起看看吧。

1. 桃酥是油炸吗？
2. 桃酥用烘焙模式还是热风烤模式？

桃酥是油炸吗？

桃酥并不是油炸的，而是用烤箱烘烤出来的，下面我们就来看看桃酥的做法。

材料：面粉400g，细砂糖200g，植物油220g，鸡蛋1个，泡打粉1小勺，小苏打1/2小勺，熟芝麻适量，盐一茶匙半，鸡汁一茶匙，白糖半茶匙，香醋半汤匙

做法：

1、植物油，蛋液，细砂糖称量好，搅拌均匀。如果没有手工打蛋器，用筷子也可以，多搅拌一会儿

2、加入过筛的面粉、泡打粉、苏打粉搅拌均匀

桃酥用烘焙模式还是热风烤模式？

我用的是175度，上下火热风循环模式。有热风的作用，成品会更完美，但是如果烤箱没有这个功能也没关系，不用也行。

还有，有的烤箱的温度都是10进位的，可以选择170度延长烘烤的时间，最后要观察，看看桃酥的表面颜色，如果上色了及时盖上锡纸，免得外皮糊了。

到此，以上就是小编对于幼儿园烘焙课简单美食桃酥的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿园烘焙课简单美食桃酥的2点解答对大家有用。