大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食圆酥怎么做的的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烘焙美食圆酥怎么做的的解答,让我们一起看看吧。
圆酥方酥的做法?
主料:中筋面粉、泡打粉;辅料:盐、白糖、中粉、红糖、黄油、植物油;
最简单的方酥做法如下:
主料:中筋面粉100克、泡打粉2克;
辅料:盐1克、白糖10克、中粉180克、红糖70克、黄油75克、植物油25克;
步骤如下:
用料:黄油 10克细砂糖 20克中筋面粉 150克玉米油 20克鸡蛋 2个
做法步骤
步骤 1油面揉好后,醒发10分钟(油面是普通面粉加黄油)
步骤 2
擀成0.5cm的面饼,并包上油酥,油酥是20克面粉混合10G油
步骤 3
揉成圆形和方形,醒发10分钟
步骤 4
步骤 5
到此,以上就是小编对于烘焙美食圆酥怎么做的的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食圆酥怎么做的的1点解答对大家有用。
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