烘焙美食教程南瓜面包怎么做,烘焙美食教程南瓜面包怎么做***

kodinid 2025-04-22 4

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食教程南瓜面包怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食教程南瓜面包怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南瓜手撕面包做法不用厨师机?
  2. 世家牛扒的南瓜面包怎么吃?

南瓜手撕面包做法不用厨师机?

是的,南瓜手撕面包做法并不一定需要使用厨师机。虽然厨师机可以帮助您更方便地揉面和发酵,但如果没有厨师机,也可以使用手工揉面和发酵的方法制作南瓜手撕面包。

以下是一种简单的南瓜手撕面包做法,无需使用厨师机:

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(图片来源网络,侵删)

1. 将南瓜蒸熟成南瓜泥,然后放凉。&nbsp

2. 将面粉酵母、糖、盐混合在一个大碗中,然后加入南瓜泥和适量牛奶搅拌均匀。  

3. 将面团揉至表面光滑,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行初次发酵,直至面团发酵至原来的两倍大。  

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(图片来源网络,侵删)

4. 发酵好的面团排气后,分成若干等份,搓圆后盖上保鲜膜,再次发酵约 30 分钟。  

5. 将发酵好的面团擀成薄片,涂上黄油炼乳白糖,然后卷起,放入模具中。  

6. 在温暖的地方进行最后发酵,至面团发酵至原来的两倍大。  

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(图片来源网络,侵删)

7. 烤箱预热至 180℃,然后在烤箱中放入一碗热水,将面团放入烤箱,烤约 30 分钟,至表面金黄。  

8. 取出烤好的面团,放至冷却,然后用手将面团撕成片状即可。

世家牛扒的南瓜面包怎么吃?

1.把除了色拉油之外所有的材料混合,揉至面团成筋后,加入色拉油揉至面团出薄膜。揉好的面团收圆盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大小。

2.发酵好的面团取出,压扁排气,将面团分成8等分,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。取一份面团揉成水滴状。

3.擀成成一个三角形。翻面从上至下卷起。

4.依次做好放入铺有油纸烤盘里。放温暖湿润处发酵至原来的2倍大。

5.在表面刷上一层全蛋液,撒上少许白芝麻。烤箱180度预热,中层,烤约20分钟,至表面金黄即可。

到此,以上就是小编对于烘焙美食教程南瓜面包怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食教程南瓜面包怎么做的2点解答对大家有用。

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