烘焙美食糯米船怎么做的,烘焙美食糯米船怎么做的***

kodinid 2025-04-21 2

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食糯米怎么做的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食糯米船怎么做的的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米船怎么做又酥又脆?
  2. 糯米船杏仁酥简单做法?
  3. 糯米船家常做法?
  4. 一帆风顺糯米船做法?

糯米船怎么做又酥又脆?

制作方法】:

1、准备好所用的食材,分别称重好重量。两种口味的食材我是放在一起称的,杏仁芝麻分开了,准备一个烤盘,铺好油纸备用。

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(图片来源网络,侵删)

2、先制作黑芝麻的糯米船,把细砂糖、淡奶油、转化糖浆蜂蜜一起倒入不粘锅里。

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3、开启中小火,把细砂糖搅拌至融化成液体。

4、把无盐黄油倒入液体中,搅拌至融化,和糖浆搅匀混合一起。

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5、把混合好的液体煮开,煮至出现密集的大泡泡时,倒入黑芝麻快速翻拌均匀,使每粒黑芝麻上都包裹上糖浆。如果觉得不好判断,也可以温度计测温,温度在118—120度就可以加黑芝麻了。

糯米船杏仁酥简单做法

1、锅中倒入黄油、细砂糖、奶油、蜂蜜、转化糖浆,一起煮到沸腾关火

2、倒入杏仁片,炒至每一片都裹上糖,呈出

3、拿出糯米船,将炒好的馅料填至八分满,放入烤箱中,150度烤18分钟

糯米船家常做法?

糯米船是一道传统的南方美食,常见于湖南、江苏、浙江等地,也是家常菜。制作糯米船首先需要准备好糯米和各种配料,如猪肉香菇、莲藕、粉皮等,将其混合调味后包入糯米皮中,再用蒸锅蒸熟。其口感软糯,香味浓郁,营养丰富,极具风味。其中,糯米皮的制作需要特别注意糯米的水分和温度,以避免糯米皮太硬或太黏,破坏了糯米船的美食口感。总之,制作出一道美味的糯米船需要耐心和技巧。

1.把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。

2.中小火加热至泛泡泡。

3.即可关火,加入杏仁片。

4.用刮刀翻拌均匀。

5.倒在油纸或保鲜膜上铺开,宽度与糯米船的长度一般,放入冰箱冷冻半小时。

一帆风顺糯米船做法?

以下是一帆风顺糯米船的做法:

 

1. 准备好材料,包括无盐黄油32克、糯米船18个、淡奶油20克、糖浆20克、细砂糖20克、海盐1克、黑白芝麻35克、熟花生碎50克。

2. 将除黑白芝麻和花生碎以外的所有材料倒入锅中,用小火熬制,直到糖浆冒出大气泡,温度计测温达到120度左右时关火。

3. 将一半糖浆倒入装有花生碎的碗中,另一半留在锅中,倒入黑白芝麻并搅拌均匀,使芝麻和花生碎均匀裹上糖浆。

4. 用小勺子将裹好糖浆的芝麻和花生碎舀入糯米船中,装至八分满。

5. 烤箱上下火160度预热,烤20分钟。

6. 观察焦糖颜色,待上色满意后即可出烤箱,晾凉后密封保存

到此,以上就是小编对于烘焙美食糯米船怎么做的的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食糯米船怎么做的的4点解答对大家有用。

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