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烘焙原料店利润有多少?
烘焙原料店人均消费约30元,每日客流量可以达到80人,月营业额大概7.2万元。去除了每月房租2万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元,加一个月的净收益1.2万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得14.4万元的收益。利润非常可观了。
蛋糕店一个月需要哪些原材料?
1.需要准备鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、,低筋面粉超市都有卖,而且也会标明是否为低筋的。
3.选择稍微深一点的打蛋盆,不锈钢或塑料的都可以,方便蛋白打发。最好选择电动的打蛋器,这样操作起来不费力。
烘焙材料店的前景怎么样?
近几年,烘焙行业可算是蓬勃发展了。
主要是年轻的宝妈们,在对孩子的零食方面更加注重营养、健康无添加,在家人生日方面也比老一辈更愿意花钱了。
我是在县城里,我们这儿的私房蛋糕店可以说是遍地开花的景象。不仅仅售卖成品蛋糕,甜品类,更多的是自娱自乐的半创业形式的私房。(半创业:本来只是为了好玩做起来自己家人吃,但是发朋友圈后,吸引了一部分朋友的购买。)
所以,很多人会买烤箱,买器具,将蛋糕这一种本来不怎么常规的食品,带到了自己家的厨房。但是,因为是小县城,目前烘焙的材料大部分还是网络上购买,本地这样的上规模的烘焙原料店还是没有。
这么看来,市场是有的,需要做深耕开发,未来会是一个比较有发展前景的项目。
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