烘焙美食西米粽子怎么做,烘焙美食西米粽子怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食西米粽子怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食西米粽子怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 西米粽子做法？
2. 西米粽子的做法和包法？
3. 西米粽子的简单做法？
4. 西米粽子的做法和包法怎么煮？

西米粽子做法？

1、倒入少量椰浆与西米搅拌，无需浸泡打湿即可。

2、将西米一分为二，一份原味，另外一份拌入抹茶粉。

3、把红枣去核切丝，豆沙搓成小圆球，粽叶需提前泡好。

4、原味的搭配红枣包好。

5、抹茶味的可以搭配豆沙。

6、用叶子把米包上后棉线扎牢不漏。

7、放入锅中煮熟后再焖一焖，直到西米全都变透明为止。

8、剥去粽叶后，大功告成。

第一步 往西米中加植物油，细砂糖拌匀，分次加入开水拌匀，放置30分钟，让西米吸收水分。

第二步 粽叶去头尾，洗净用开水稍烫煮，捞出沥干水分，每片粽叶薄薄的刷一层植物油。

第三步 取两片叶子，重叠在一起把，两片粽叶叠加交叉向中间卷，卷成漏斗型。

第四步先装入一勺西米，再装入一勺紫薯，最后再装入一勺西米轻轻压实。

第五步 把上面的两片粽叶盖上包好，不露出西米，用棉线扎好。

西米粽子的做法和包法？

食材:西米 1000克，红枣 30颗，豆沙 100克，牛奶 450毫升，抹茶粉 20克，

方法/步骤1:

把准备好的西米去除杂质，用牛奶搅拌均匀，让西米表面都被湿润就好。西米像糯米那样泡软，这点很方便快捷。

方法/步骤2:

根据个人喜好，把西米分成两份，其中一份倒入抹茶粉，搅拌均匀。

西米粽子的简单做法？

方法/步骤1:

把准备好的西米去除杂质，用牛奶搅拌均匀，让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那样泡软，这点很方便快捷。

方法/步骤2:

根据个人喜好，把西米分成两份，其中一份倒入抹茶粉，搅拌均匀。

方法/步骤3:

包粽子的竹叶要提前洗干净用水泡好，然后把红枣切成丝状，豆沙揉成小的球状丸子，不要太大个了。

方法/步骤4:

原味的西米粽子是搭配红枣丝的，把泡好的竹叶折成勺状，填入西米，中间放入红枣丝。用竹叶裹好，绳子绑起来。

方法/步骤5:

抹茶香味的西米粽子是搭配豆沙，把泡好的竹叶子对折裹成勺状，填入抹茶香味的西米。中间放入一个豆沙丸子，裹好，用绳子绑牢固。

西米粽子的做法和包法怎么煮？

西米中加植物油和细砂糖，拌匀，分次加清水拌匀，静置15分钟。

将粽叶洗净沥干，修剪两头，粽叶刷一层植物油，两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠，粽叶1/3处卷出漏斗形。

放西米，轻轻压实，将粽子包好，系上棉绳。

水烧开，粽子下锅，煮约半小时，盛出晾凉即可。

【食材】：西米1斤半、奶粉50克、白糖3勺、紫薯2个、玉米油少许。

【做法】：

第一步：新鲜的粽子叶清洗干净，放入锅中，加入盐、清水拌匀煮15分钟左右捞出，放入冷水中浸泡1夜。

第二步：紫薯去皮清洗干净，切成小块。西米清洗干净，放入碗中，加入奶粉、紫薯块、白糖、少许温水搅拌均匀，放置5~10分钟。

第三步：将粽子叶擦干水分，刷上一层玉米油，接着对折成漏斗状，挖入拌好的紫薯西米裹好，用线捆紧实了。包粽子之前一定要刷上玉米油哟，不然包出来的粽子表面不是很光滑。

第四步：锅内加水，放入包好的粽子，开火煮1个半小时左右，关火焖20分钟左右就可以开吃了。

到此，以上就是小编对于烘焙美食西米粽子怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食西米粽子怎么做的4点解答对大家有用。