烘焙美食蝴蝶酥怎么做的,烘焙美食蝴蝶酥怎么做的***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食蝴蝶酥怎么做的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食蝴蝶酥怎么做的的解答，让我们一起看看吧。

1. 蝴蝶酥的配方？
2. 如何做蝴蝶酥？
3. 蝴蝶酥的做法？

蝴蝶酥的配方？

黄油90克、糖粉15克、盐1克、低筋面粉115克、室温水约48克、白砂糖

制作步骤：

第一步：90克黄油切成小块放入大碗中，再加入15克糖粉、1克盐和115克低筋面粉；然后用48克室温水和面，接着用刮刀拌匀，再下手整成团（无需过分揉匀黄油90克、糖粉15克、盐1克、低筋面粉115克、室温水约48克、白砂糖。

如何做蝴蝶酥？

材料

低筋面粉220克，盐1.5克，细砂糖5克，水125克，玛琪琳180克，黄油40克，高筋粉30克，清水适量，白砂糖适量

做法

1.面粉倒入碗中，加入白砂糖，盐混合

2.加入室温软化的黄油，与面粉揉搓均匀。

蝴蝶酥的做法？

1· 把面粉，糖，水，35克黄油混合在一起

2· 揉成面团，放入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟

3· 把180克黄油擀成薄片做酥皮，也放入保鲜袋然后放入冰箱松弛20分钟

4· 把面团擀成黄油的3倍大

5· 然后左右两边包起来，再次装入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟，这样重复3次

6· 然后拿出面团，擀成薄片，然后涂上清水，撒上砂糖

7· 从两边卷起来，再次放入冰箱20分钟

8· 然后拿出切片，放入烤盘，烤箱190度预热，然后放入烤箱底部第二格，烤20分钟，就可以啦

9· 拿出放凉了记得装入保鲜盒哦，避免受潮

1、将面粉中加入融化的40克黄油和糖、盐水、水，搅拌均匀。



2、活成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟。



3、把黄油切成小块，均匀的铺与保鲜袋中。



4、用擀面杖擀成无缝的平整的长方型。

到此，以上就是小编对于烘焙美食蝴蝶酥怎么做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食蝴蝶酥怎么做的的3点解答对大家有用。