大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食芒果酱怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食芒果酱怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
怎样做芒果酱?
步骤 1
首先准备好材料,水可以先放在锅子里,然后芒果切刀,可以划开芒果成大小不等的颗粒,我喜欢吃带肉的芒果,所以有一些大的颗粒故意没有切的很细。
步骤 2
加入白砂糖一起用小火煮开。白砂糖加的多后期酱就比较浓稠,白砂糖加的少后期酱就比较稀薄,当然糖越多越甜,甜酸自己掌握啊。小火熬煮是怕糊锅。一边煮以慢慢搅拌。
步骤 3
大约煮了7分钟左右的时候芒果颜色就变得略深了,这个时候大的颗粒变小了,小的颗粒基本熬煮成了浆体,基本上就可以起锅拉。熬煮的过程慢慢不停搅拌哦。
步骤 4
自制芒果泥酱的做法?
自制芒果酱的做法步骤
1芒果洗净,削去外皮。
2取下大块的果肉。
4芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。
5加入打成酱的芒果肉里。(加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉,也可以直接留一些果肉切成小块后加入)
6挤入1个柠檬汁,拌匀,加入冰糖,大火烧开转小火慢慢熬,边煮边搅拌,以免糊锅。
7待煮至果酱细腻、粘稠即可。装入消毒好的密封容器内,冷却后放入冰箱冷藏,尽快食用完
芒果酱怎么稀释?
有两种方法来稀释:
1、纯净水稀释法,用少量纯净水加入粘稠的芒果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释非常粘稠的果酱。
2、果汁稀释法,用跟果酱相同口味的果汁,加入粘稠的芒果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释任何粘度的果酱。
不用柠檬做的芒果酱的做法?
1把它们大卸八块~
2将冰糖放入一点点水中用中火化开后,放入芒果粒,开大火熬制,记住要不停搅拌。
3在芒果开始成酱的时候,请出我们的柠檬替代神奇-柠檬饮料!大约加入四分之一瓶(或者气泡水或者苏打水之类都可以)
4调至中火继续熬制到自己想要的浓稠度
5装瓶!待自然冷却后放入冰箱冷藏
想做芒果酱,又懒得买柠檬,这次丸子教给你一个无柠檬版的芒果酱,简单易学,而且好吃到爆,赶紧试试吧。
1、芒果对半切开,在带皮的一边打上花刀,沿着皮将肉刮下来,切成小块。
2、取煮锅,加入切好的芒果,加入适量的白糖,加入适量的水进行熬煮。
3、小火慢慢熬煮,煮至颜色变深,开始变粘稠,到自己喜欢的粘稠度的时候关火,注意关火后果酱会更加粘稠。
4、取出一个无油无水的干净罐子,将熬好的果酱放凉后,封口放入冰箱保存。
这样,每天早上你的餐桌上又多了一道健康好吃的美味果酱啦。
到此,以上就是小编对于烘焙美食芒果酱怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食芒果酱怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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