烤箱烘焙美食高筋面粉怎么用,烤箱烘焙美食高筋面粉怎么用***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱烘焙美食高筋面粉怎么用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤箱烘焙美食高筋面粉怎么用的解答，让我们一起看看吧。

1. 无烤箱无酵母高筋面粉可以做什么？
2. 高筋粉烤箱做面包？

无烤箱无酵母高筋面粉可以做什么？

家里没有烤箱，也没有酵母，高筋面粉能做什么？其实就算没有那些东西，高筋面粉也是可以做很多好吃的食物的。最简单的就是可以做烙饼。把高筋面粉放盆里，加水和面，可以加植物油、葱花、盐等调味，把面团擀成饼。锅里放点油，把饼放进去烙至两面金黄即可。另外也可以做蒸饼，包饺子、擀面条、擀片汤等等。

高筋粉烤箱做面包？

1.除黄油外所有材料倒入厨师机揉面

2.揉至能拉出粗膜后 加入软化黄油

3.揉到扩展阶段 8-9成筋

4.揉好的面团滚圆 放入发酵箱28℃发酵30分钟

5.发好的面团分割滚圆

6.滚圆的面团搓成水滴形

7.搓好的面团盖保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟

8.把黄油分割成5克一份

9.松弛好的面团再次搓长

10.搓长后的面团盖保鲜膜放入冰箱冷藏松弛20分钟

到此，以上就是小编对于烤箱烘焙美食高筋面粉怎么用的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱烘焙美食高筋面粉怎么用的2点解答对大家有用。