卖烘焙原料的利润是多少,卖烘焙材料需要什么条件

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卖烘焙原料的利润是多少的问题，于是小编就整理了3个相关介绍卖烘焙原料的利润是多少的解答，让我们一起看看吧。

1. 一般蛋糕店月销售量是多少？
2. 开烘焙店赚钱吗？
3. 现在烘培行业怎样？蛋糕、面包、甜点利润空间怎样？要开店前期要投入多少钱？

一般蛋糕店月销售量是多少？

200个左右

大概能卖出去几十个到100个，甚至200个蛋糕吧在这样的环境下，一般蛋糕面包的利润在30%左右。目前蛋糕店除去原材料后的毛利率在40%—50%,这50%的利润中,人工和租金是大头,人工约占15%—20%费用,租金约占15%。在像山师东路这样的商圈、大型综合体,开一个蛋糕店一年仅租金有要40万元左右,在社区开店,一年租金也在20万元左右。

开烘焙店赚钱吗？

烘焙的发展前景还是很不错的，

西点行业如今蓬勃发展，国外许多大型西点烘焙连锁店都陆续进入了中国市场，我国的西点烘焙行业也发展迅速，从一线、二线城市逐渐向三线、四线城市方向渗透。西点烘焙行业也被誉为“时尚餐饮行业”，据不完全统计，行业的告诉发展也导致了西点师职位的供不应求。

如果你感兴趣的话，可以考虑来专业正规的院校进行系统的学习。

烘焙行业挣不挣钱，最直观的就是看你周围的烘焙店多不多，有需求才会有供给。

从最普通的蛋糕店，到高档的甜品店，烘焙随着时间越来越进入人们的视野中。随着人们的物质生活逐步提高，烘焙逐渐走向普通人群的生活，成为人们生活的一部分。所以说，做烘焙，在将来赚大钱是一个趋势。

与普通餐饮相比，做烘焙技术要求高，制作时间长，用料成本高，对普通人来说是劝退的，所以大部分喜欢烘焙食品的人还是会直接去购买而不是自己做。

一般做烘焙，选好址，技术过关，有一定的推销能力，赚钱是一定可以的（至少不会赔）。

若想要赚大钱，连锁店，加盟店就是接下来要走的路了。

以上是我对烘焙行业到底赚不赚钱的回答，希望能对你有帮助，谢谢。

作为一名曾开过店的小伙伴的经验告诉你，如果你是行业小白，建议你暂时不要去开。因为你不了解这个行业，未知风险太大。（如果你是有钱任性的小伙伴那是可以砸品牌的，因为你可以请专业的技术和营销团队打理）如果你是有过烘焙经验的小伙伴，相信你应该了解烘焙行业的市场，开店是可以的。你得有自己独到的创新研发产品，以及丰富的营销策略，那么是有机会做大的！希望可以帮助到你[灵光一闪]

-个行业的兴起和发展除了有创新者还要有爱好并发扬的人，烘培师对于烘培行业就是这样的一个存在。有调查显示，未来5年内,烘焙师的社会需求量可能会达到200万人，每年行业缺口或高达10万余人。中国烘培烘焙人才稀缺，从业人员约10万，优秀烘焙技术人才更少。也就是说，未来我国对烘培人才的需求还是会持续增加! .

现在烘培行业怎样？蛋糕、面包、甜点利润空间怎样？要开店前期要投入多少钱？

以蛋糕、面包、披萨、甜点为代表的烘焙行业属于轻餐饮，是很好的创业投资项目，有相对客观的利润空间。我考察过披萨店项目，品牌加盟费5万到8万送后厨设备，80平到120平的店面12万到15万，装潢费600/平，家电座椅等3万到5万，员工4人工资1万8，食材及流动资金5万。总投资30万到40万，还要一笔后备资金。消费人群是小孩和年轻人，店面不能太小，经营品种要多样化，山寨版的必胜客！日营业额要达到2500元是赢亏平衡点，店面房租高，同业竞争激烈！投资还是要谨慎！

近年来中国烘焙食品的需求快速增长，据统计，2008-2012年，我国烘焙食品行业销售收入年均增长速度达到28.85%，到2012年底，行业实现销售收入1886.64亿元，同比增长13.6%。中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。 在一些一线城市，人们的生活节奏是相当的快，每天很多人的早餐就成了很大的问题，中餐这些东西虽然可以，但时间长会导致很多赶时间的朋友不能吃得上早餐，而西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求，快捷性、方便性是其制胜市场的利器。从过去西点引进国内的发展可以看出，增长很快，而且年龄段偏年轻化。据相关权威机构调查，未来五年，整个社会的西点师需求量将达到200万人，这样巨大的发展势头使得西点人才的前途不可估量。中国烹饪协会指出，“目前，我国在西点人才这一块缺口是相当的大，高级西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，特别是中西部这一块的发展空间相当的大，所以西点行业需要进入一个大的跨越。”想学西点的赶紧来昆明欧米奇西点西餐学院报名参训吧，我们期待您的到来！！！

现在做餐饮的话其实风险都是挺大的，首先房租普遍比较高。房价高，经济不景气，人们消费能力有所下降，甜点面包这些利润空间的话很大的。前期的话建议可以从私房蛋糕，或者很小的店面开始，最好的是自己做，前期不需要太多人员投入，先保证房租这些。如果逐步口碑提升后，再考虑多人运营。这样应该是现在最把稳的开店方式。

到此，以上就是小编对于卖烘焙原料的利润是多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于卖烘焙原料的利润是多少的3点解答对大家有用。