烘焙美食夹心酥怎么做的,烘焙美食夹心酥怎么做的***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食夹心酥怎么做的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食夹心酥怎么做的的解答，让我们一起看看吧。

1. 扁桃仁夹心酥的做法？
2. 夹心三角酥怎么没有拉丝？
3. 在宿舍追剧，有哪些推荐的很好吃的小零食？

扁桃仁夹心酥的做法？

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首先蛋清蛋黄分离，蛋清放一边备用，蛋黄里边加白砂糖、玉米油用手抽搅拌均匀。

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泡打粉、小苏打精准称量，然后取干净无水容器，把低筋面粉、玉米、泡打粉、小苏打 混合到一起翻拌均匀，这一步可以不过筛，但是一定给它搅合匀了。

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处理好的蛋黄液倒进搅拌好的混合粉类里边，用刮刀按压翻拌成团，现在预热烤箱，上下火180° 15分钟，要保证在你的饼干放进去的时候，烤箱是加热的状态。

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带上一次性手套，混合好的面团 ，一个一个揪下来搓圆，中间留空隙，摆放在烤盘上。

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1. 黄油在室温下软化，直到可以用手指轻轻按压。足够的。

2. 用电动搅拌器搅打软化的黄油。

3. 加入30克糖粉，用电动打蛋器搅拌。你也可以用白糖不加糖粉，但糖粉会更细。

4、分两份加入全蛋液，加入第一份，搅拌均匀，加入第二份。

5.第二次加入全蛋液，继续搅拌均匀 6、在这个状态下搅拌至充分， 7、加入200g低筋面粉过筛两次 8、加入15g杏仁 不用压碎 直接加入 用矽铲搅拌均匀 9 搅拌后的面团会形成一个均匀的小量，用双手手掌揉成小球，放入烤盘。如果油纸不粘在烤盘上，请不要铺开。

10 烤箱165度预热5分钟，然后放入烤箱160度烤20分钟。

食材：高筋面粉300克，低筋面粉200克，扁桃仁50克，盐5克，白砂糖30克，草莓果酱3勺，鸡蛋2个，白巧克力酱适量。

做法：

1、将高筋面粉、低筋面粉、盐和白砂糖一起放入盆中，加水揉捏均匀成团，用保鲜膜密封放冰箱冷藏半小时。

2、将冷藏后的面取出，放在案板上擀成方形，然后在面皮中均匀抹上黄油，将面皮的四角向中间折，再擀成方形，重复折叠四次，放入冰箱冷藏一个小时后取出。

3、一个小时后取出，切成6个相等的矩形。

4、在其中3个矩形面皮上抹上草莓果酱，扁桃仁。

5、面皮边缘刷上蛋黄液，压紧盖好，在表面刷上蛋黄液。

5、烤箱预热400度，放入烤箱烤至金***，约20分钟。

6、从烤箱拿出晾凉后划上白巧克力酱。

夹心三角酥怎么没有拉丝？

夹心三角酥没有拉丝可能有以下原因：

1. 馅料问题：使用的馅料可能不是那种可以拉丝的材质，比如不是芝士或其他有拉丝特性的馅料，或者馅料的量过少。

2. 温度不当：如果在食用时温度过低，即使有拉丝的馅料也可能不容易呈现出明显的拉丝效果，可适当加热后再尝试。

3. 制作工艺问题：在制作过程中可能没有将馅料与外皮很好地融合，导致无法形成拉丝的状态。

在宿舍追剧，有哪些推荐的很好吃的小零食？

女生追剧和男生追剧肯定是不一样的，零食方面也会不一样。男人追剧吃的，辣的熟食，卤菜，啤酒这类。女生吃的薯片，爆米花这类，最好选择非油炸类，吃了不涨肉的优先选择。

在宿舍追剧呀，有点羡慕，咱们可以开始零食***购了

糖果类：酸角糕可还行，酸甜味道的，好友就是没有化学添加，在追剧疲乏的时候，可以吃一些，还是很解乏的；牛奶糖，我个人最喜欢的就是超浓的牛奶糖；还有就是巧克力了，嘴淡的时候吃一些，也可以含在嘴里。

干果类：无花果干，我超喜欢吃的一种水果干；香蕉干啊，芒果干啊还有就是菠萝蜜干；蔬菜干。

蜜饯类：酸甜的洛神花蜜饯，山楂蜜饯；甜蜜的[_a***_]蜜饯和菠萝蜜饯，等等。

肉干类：牛肉干，猪肉脯，小鱼仔，鱿鱼丝等；

坚果类：瓜子，核桃，开兴果，夏威夷果等。

饮品类：酸奶，强退酸奶。

到此，以上就是小编对于烘焙美食夹心酥怎么做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食夹心酥怎么做的的3点解答对大家有用。