大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幸福美食烘焙店怎么样的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍幸福美食烘焙店怎么样的的解答,让我们一起看看吧。
【柏翠幸福烘焙】辣椒面包的家常做法?
你好,很高兴遇到你的问题,拍翠幸福烘焙辣椒面包的家常做法
将除油外的面团料倒入大碗,揉至略光滑,加入油,继续揉至拉出薄膜。加入切碎的干辣椒,揉匀。放入碗中,进行基础发酵
面团长大,排气。分割成2等分,滚圆,刷上,沾满白芝麻。最后发酵
用筷子从中间压到底,但不压断。继续发酵25分钟,面团长大,加入辣椒,放入烤盘,中层,上火190度,下火160度,烤约20分钟左右,表面金黄,出炉
【柏翠幸福烘焙】核桃早餐小面包怎么做好吃?
食材用料 高筋面粉450克 天然酵种180克(100%水粉比例) 核桃碎150克 水250克 盐10克 脆皮核桃面包的做法 1.先将高筋面粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可。加入核桃碎搅拌均匀。放到盆子里发酵3至4个小时,每40至60分钟,将面团对折滚圆(因为面团很软,每发酵40分钟左右,就会瘫平,所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次)发酵至面团比原来大1.5倍左右 2.将面团分割成450克一个,松弛10分钟左右 3.将面团成型至圆柱形 4.在长形藤碗中洒上低筋面粉,将面团放入藤碗 5.以温度30℃发酵至原体积的2倍左右 6.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面 7.在面包表面划上刀口 8.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右,降火150℃烘烤10分钟左右
【柏翠幸福烘焙】彩糖粒果酱蛋糕卷怎么做?
2.蛋黄与油、糖、面粉制成蛋黄糊,加入打发的蛋白拌匀。
3.将面糊倒入烤盘,置于烤箱中烤熟。
【柏翠幸福烘焙】黑芝麻酱红糖火烧是怎么做的?
黑芝麻酱红糖火烧的做法
1
面粉中加入酵母,用温水和成面团,发酵至1.5倍大
2
麻酱中放入红糖,搅拌均匀至无颗粒
3
发酵好的面团擀成0.5cm厚的薄饼,将红糖麻酱均匀铺开
4
沿着一侧卷起来
5
到此,以上就是小编对于幸福美食烘焙店怎么样的的问题就介绍到这了,希望介绍关于幸福美食烘焙店怎么样的的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/95297.html