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想在石家庄开一家私人烘焙工作室,有没有市场?
这个的话需要你自己结合当地的市场,最好做个调抽。去看看你们周边的一些私人烘焙工作室怎么样。
如果说你们当地很少有做私房烘焙的,那么也不用着急没有市场可调查哦。 没有开拓的市场不正是大市场么。
做私房烘焙有一点比较好的就是不需要下特别大的成本,需要一些简单的工具跟烤箱就可以了。然后就是在一些美团,糯米等外卖网站上做一些产品的上架跟推广就可以了。
首先,市场足够大,对于一家私人烘焙工作室来说,石家庄的市场应该足够大了。对比一、二线城市居民烘焙方面的消费,石家庄无论是从总量还是人均量上都相去甚远。受到“时尚饮食”文化的影响,面包、甜点等烘焙食品逐渐成将成为为居民重要的健康饮食之一。
特别是90后00后年青一代消费群体的崛起,他们对烘焙的热爱远超前人,从生日才吃蛋糕到无论是下午茶还是聚会,是心情好还是心情糟都需要一颗美味的蛋糕或是一盒精致的曲奇来点缀。于此同时,市场的同质化也很严重,蛋糕从用料到样式,大多雷同,在消费者对烘焙产业知之甚少的情况下,可能在购买时唯有看品牌和看价钱了。
如果做私人烘焙工作室那是不是在样式设计和用料上与其他品牌有差异,是否能有能力提供私人定制,目标客户群又是怎样的?这些都是需要考虑的,一句话你的工作室的定位是否准确,决定了你的市场的规模。只要你有自己的风格,能赢得忠实客群,那么你就可以开始你的烘焙事业啦。
河北石家庄哪有烘焙学校?学费多少钱,贵不贵?
既然有人问那我就自我推荐一下吧,我是石家庄欧米奇西点西餐学院,我们这边很专业,学费根据长短学期不同学费也不同,性价比比较高,建议您来校参观一下。
石家庄欧米奇西点西餐学院
这是新华教育集团「欧米奇西点西餐教育」在全国第24个城市落地生根,学校的成立意味着在石家庄这座城市终于有了属于自己的精英式西点教育学校。
学校坐落在石家庄市高新区太行大街与湘江道交口智同园区内,教学面积达2000平米,校园融合欧式建筑理念,打造出了雍容与雅致的欧式酒店式教学环境,给学员提供了最大程度的舒适体验。
校园荟萃东西方美食元素,集学习、休闲、***于一体,学校建有13间国际化标准的教室,其中7间西点教室、2间西餐料理教室、1间咖啡饮品教室、1间精品调酒教室、1间多功能休闲厅、1间创就业示范教室等等。
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