烤箱美食烘焙无面粉怎么办,烤箱美食烘焙无面粉怎么办呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱美食烘焙无面粉怎么办的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤箱美食烘焙无面粉怎么办的解答，让我们一起看看吧。

1. 无烤箱无酵母高筋面粉可以做什么？
2. 我想用全面粉，不加鸡蛋，黄油，可以自制烤箱饼干吗？
3. 不用面粉，不用烤箱怎么做蛋糕？
4. 在没有烤箱的前提下，怎么用面包粉做好一个好蛋糕？

无烤箱无酵母高筋面粉可以做什么？

家里没有烤箱，也没有酵母，高筋面粉能做什么？其实就算没有那些东西，高筋面粉也是可以做很多好吃的食物的。最简单的就是可以做烙饼。把高筋面粉放盆里，加水和面，可以加植物油、葱花、盐等调味，把面团擀成饼。锅里放点油，把饼放进去烙至两面金黄即可。另外也可以做蒸饼，包饺子、擀面条、擀片汤等等。

我想用全面粉，不加鸡蛋，黄油，可以自制烤箱饼干吗？

饼干做法主料低筋面粉 (115克)全蛋液 (15ML)黄油 (75克)辅料糖粉 (60克)蔓越莓干 (35克)厨具打蛋器、电烤箱分类饼干 烘焙 糕点 甜味 烤 一小时 普通难度准备材料。黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。再加入1勺鸡蛋液，搅拌均匀。倒入切碎的蔓越莓干。将蔓越莓与黄油搅拌均匀。倒入低粉，搅拌均匀。用手揉为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金***。即可。

不用面粉，不用烤箱怎么做蛋糕？

不用面粉和烤箱怎么做蛋糕需要花费1小时以上。

在没有烤箱的前提下，怎么用面包粉做好一个好蛋糕？

个人观点是，首先你的问题是不是问错了，应该是不是怎么用蛋糕粉制作蛋糕，如果是用面包粉制作面包的话，没有烤箱可以考虑用家用式面包机进行操作，家用面包机也不贵可以对比考虑入手，对于制作面包的新手也很适合的！

但是如果你问的是有蛋糕粉没烤箱，当然网上有很多方子，比如用锅去蒸，用电饭锅去蒸，现在还有电压力锅自带做蛋糕功能，还有就是可以用微波炉制作，微波炉十分钟制作快手马克杯蛋糕也是很简单方便的，可以搜食谱尝试一下，也或者我也可以发给你！

以上仅为个人观点，不喜勿喷！

叶子是一名烘焙爱好者，当年没有烤箱，没有蛋糕粉，但有一股热情，也曾经折腾过蛋糕，管它是失败的，还是半成功的，都曾经是美好的岁月和经历，在这条学习的道路上没出几个黑暗料理，那就感觉不太正常了，哈哈哈……

照理说，做蛋糕是需要烤箱和低筋面粉的，而现在是没有烤箱，没有低筋面粉，那我们只好做改变，毕竟做美食没有公式，虽然做出来的成品不一定那么完美，但一定是能做成的，并且也能享受那份成功的喜悦感。

首先解决没有低筋面粉的问题：

现在手上是高筋面粉，高筋面粉是用来做面包的，我们要用它来做蛋糕，那我们需要在高筋面粉里添加玉米淀粉来降低筋度，建议的比例为：

高筋面粉：玉米淀粉=4:1，淀粉多了也会影响口感。

然后解决没有烤箱的问题，这个并不难，叶子曾经用面包机做过蛋糕，也用过电饭煲做过蛋糕，还用过微波炉做过蛋糕，还用过蒸箱做过蒸蛋糕，没有蒸箱的用蒸锅也行，看看工具挺多的吧，怎么选择就看自家的厨具了。

再来比较一下各种厨具做出来的蛋糕优劣：

这几个中面包机做出来成品是相对好的，和烤箱最接近；

到此，以上就是小编对于烤箱美食烘焙无面粉怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱美食烘焙无面粉怎么办的4点解答对大家有用。