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烘焙五谷杂米营养价值流失吗?
基本上五谷杂粮提供给我们最大的一样价值就是粗纤维,只要别弄焦了,整除毒素来。谷物在脱壳的时候已经把最大的营养价值丢了,就是胚芽
所以即便您那再丢点就丢点吧,比较我们不能为了吃到胚芽就连糠带壳的吃,也不能为了坚决不能再丢了,就生嚼,对吧
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