大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲烘焙美食店怎么样做的问题,于是小编就整理了1个相关介绍榴莲烘焙美食店怎么样做的解答,让我们一起看看吧。
榴莲烘焙怎么做?
榴莲热量有点高,但口感真真的是好吃,做烘焙建议做榴莲芝士蛋糕,千层,榴莲蛋挞,烤榴莲等等···这里分享一个做榴莲千层蛋糕的方法:
材料:
饼皮:鸡蛋4个,低筋面粉70克,玉米淀粉40克,糖粉/细砂糖30克,牛奶330克,黄油20克
步骤:
1:把所有材料提前准备好,面粉过筛
2:鸡蛋打入盆中加入细砂糖搅拌成糖融化,不要大力抽打避免起很多气泡
3:低粉与玉米淀粉与牛奶混合后倒入2中
4:将2与3混合均匀
5:混合均匀后加入融化的黄液
你好。很高兴回答你的问题,我是三点水
现在是吃榴莲的季节。对榴莲真的爱吃到了极点。每次看到榴莲就吞口水。那天在超市买了一个很大的回来。自己一晚上就搞定了。而且吃了一点都没有上火的症状,过没两天又去买了一整只。想着要做蛋糕。当天晚上特意的留了一点第二天做榴莲蛋糕。在制作的时候偷吃了本来就不是很多的一块榴莲。结果真正加进去的榴莲少的可怜呀,吃起来没有一点榴莲的味道了,但是我还是要说我真的是加了榴莲的蛋糕。
主料:鸡蛋6个,榴莲100g
榴莲蛋糕的做法步骤
1榴莲打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油的容器。
2蛋黄加玉米油和1勺白糖搅拌均匀。
3加入混合的榴莲再次打散均匀。
4过筛低筋面粉。
5用搅拌刀拌均匀待用。
榴莲烘焙这个话题太大了,我就选一个我比较喜欢吃的榴莲酥来说说吧!
首先我们先准备食材用料:
下面就开始制作了:
1、我们把面粉、猪油和成油心。
2、面粉放入水和匀。
3、搓至成水皮,把水皮包住油心。
4、捏紧收口包好压角擀开卷成筒状,再压扁卷起,擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形。
5、用剪刀把表面剪出尖形。
6、放入160℃的油锅中炸至***。
榴莲戚风做法
10寸戚风,榴莲切成3-4片备用,淡奶油加糖打发备用,榴莲取完整两块备用,其他打成泥与部分淡奶油混合。蛋糕修成榴莲形状,每层蛋糕中夹心榴莲奶油。做好后***油,放上完整榴莲肉装饰。再盖上一个蛋糕片,外层涂奶油,用裱花嘴挤出榴莲尖,完成
到此,以上就是小编对于榴莲烘焙美食店怎么样做的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲烘焙美食店怎么样做的1点解答对大家有用。
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