烘焙美食烤箱小零食,烘焙美食烤箱小零食怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食烤箱小零食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食烤箱小零食的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱小零食做法？
2. 无油版家庭烤箱自制小零食？
3. 简单易做的烤箱零食烤箱饼干怎么做？

烤箱小零食做法？

【紫薯香芋酥饼】

主要食材：手抓饼两张，紫薯、香芋适量，炼乳1勺，蛋液适量，芝麻适量。

【具体做法】

1、香芋切片，跟紫薯一起上锅蒸熟。

2、蒸熟的香芋和紫薯碾成泥状，加入一勺炼乳增加湿度和甜味，混合均匀的香芋紫薯泥分成8份，搓圆备用。

3、手抓饼拿出来解冻，从一边卷起来，尽量卷紧一些，切成四份。

4、取一块手抓饼面块，在面团中间按一下，两头往中间靠拢，整理成圆形薄片。

5、包入一个香芋紫薯泥，收口收紧，压扁。

6、用刀片在饼的表面划上两道口子，以便烤的过程中方便透气，刷上一层蛋黄液、撒上一些白芝麻。

7、烤箱预热180℃，放入中层烤20分钟，表面金黄酥脆就可以了，用电饼铛或者平底锅也可以直接烙熟。

无油版家庭烤箱自制小零食？

无油酥脆鹰嘴豆

1、用料：鹰嘴豆500克，孜然粉适量，辣椒粉适量，椒盐适量。

2、鹰嘴豆加入足量水泡12个小时左右。

3、将鹰嘴豆入锅煮熟，控去多余水分，加入孜然、椒盐、辣椒粉拌匀。

4、放入烤箱，上下火，220度烤20分钟，然后转为200度烤十几分钟，直到烤酥脆为止。

食材：土豆，白醋，食盐，芝麻油。

做法：

1，土豆去皮切成长条，放进清水中冲洗几遍，然后再放在清水中浸泡15分钟左右。

2，锅中加入适量的清水，把土豆条放进去，加入一点白醋，食盐，中小火煮至，等水煮开了之后再煮一分钟左右就可以捞出来了，捞出后晾干也可以用厨房纸巾吸干水分。

3，把薯条放进保鲜袋中，加上1点芝麻油拌匀，然后再放在烤盘上，放进预热好的烤箱中，200度烤20分钟，一定要注意观察薯条的变化，烤制时间过去一半的时候翻动一下，会烤制得更加均匀。

[食材]：

面粉80克，鸡蛋2个，玉米面30克，燕麦片30克，黑米面30克，黄豆面30克，黑芝麻15克。

[调料]：

泡打粉2克。

[制作流程]：

第一步：将80克面粉倒入盆中。

第二步：一次加入30克的玉米面，燕麦片，黑米面，黄豆面和15克黑芝麻。

第三步：再打入2个鸡蛋和2克泡打粉。

简单易做的烤箱零食烤箱饼干怎么做？

1. 简单易做的烤箱零食烤箱饼干是可以做的。
2. 因为烤箱饼干的制作过程相对简单，只需要准备好食材，混合搅拌后放入烤箱烘烤即可。
不需要太多复杂的步骤和工具。
3. 要制作简单易做的烤箱饼干，首先需要准备好食材，如面粉、糖、黄油、鸡蛋等。
将这些食材混合搅拌均匀，然后将面团切割成适当大小的形状，放在烤盘上，再放入预热好的烤箱中烘烤一段时间，直到饼干变得金黄酥脆即可。
此外，你还可以根据个人口味加入巧克力豆、干果等作为饼干的配料，增加口感和风味。
制作烤箱饼干不仅简单易做，而且可以根据自己的喜好进行创意搭配，制作出各种美味的零食。

所有材料准备好过称,备用

先做白面团,黄油常温软化,倒入糖粉打均匀,不需要打发,糖粉和黄油完全融合即可。

倒入打散的鸡蛋液,继续打均匀,然后加入香草粉,打均匀即可。

用刮刀搅拌,刮干净周围黄油。

分三次筛入低粉,然后搅拌,揉成面团,冰箱冷藏待用。

同样的步骤做可可面团。

两个面团做好揉匀,静止20分钟左右。

步骤/方式一

材料：低粉50克，玉米淀粉50克，黄油50克，熟蛋黄1个，糖粉25克，盐1克

做法：1、准备好材料，低粉50克，玉米淀粉50克，黄油50克，熟蛋黄1个，糖粉25克，盐1克。

步骤/方式二

2、先把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，然后把蛋黄用筛网碾成蛋黄细末。

步骤/方式三

3、常温软化好的黄油中加放糖粉和盐，用电动打蛋器打发，至颜色变浅，体积稍膨大。

到此，以上就是小编对于烘焙美食烤箱小零食的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食烤箱小零食的3点解答对大家有用。