烘焙原料冷藏库房要求多大,烘焙原料冷藏库房要求多大尺寸

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料冷藏库房要求多大的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料冷藏库房要求多大的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷藏仓库存储条件？
2. 冷冻仓库可以设定时间吗？

冷藏仓库存储条件？

冷藏可以延长大多数产品的保质期。最重要的是，冷藏会减慢细菌的生长。遵循以下准则可以达到最佳的冷藏条件：

　　将冷藏存储空间保持在32-40°F

　　使温度计易于观察，易于阅读且精确到+/- 3°F。

冷冻仓库可以设定时间吗？

可以设定时间

长按控温键三秒看到温度一闪一闪的就可以按加减调温度了

冷库分为保鲜库(0~5度)；冷藏库(-15~-18度)；冻结库(-23)；速冻库(-27~-35或更低)，保鲜库进货为常温，日进货为库容和5~8%，冷藏库进货温度为0度以下冻品，日进货为库容和5~8%；冻结库进货温度为常温，日进货量50~80%；冻结时间为24小时；速冻库进货温度为常温，速冻时间为2~10小时

到此，以上就是小编对于烘焙原料冷藏库房要求多大的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料冷藏库房要求多大的2点解答对大家有用。