哪家烘焙原料店比较好,哪家烘焙原料店比较好卖

kodinid 2025-03-30 19

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪家烘焙原料店比较好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍哪家烘焙原料店比较好的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南京哪有卖烘焙原料的地方或厂家?
  2. 斯旺达烘焙专用原料粉哪种品牌的好?
  3. 桂林哪里有卖烘焙原料的店?
  4. 什么品牌的烘焙原料好?

南京哪有卖烘焙原料的地方或厂家?

南京市有许多烘焙原料的专卖店和供应商,例如位于仙林的“好一点烘焙材料”和位于建邺的“烘焙家居馆”等,这些店铺提供各种优质的面粉糖粉奶油巧克力果酱等原料,并可根据客户需求定制专属配方

此外,还有许多烘焙原料的厂家和批发商,如江苏鑫博达食品有限公司和南京隆基糖业有限公司等,可以提供大批量的原料供应,价格相对较为优惠。总之,南京地区购买烘焙原料的选择很多,可以根据需要选择合适的方式进行购买。

哪家烘焙原料店比较好,哪家烘焙原料店比较好卖
(图片来源网络,侵删)

斯旺达烘焙专用原料粉哪种品牌的好?

新良

大型知名食品企业,始于1957年,拥有先进面粉生产线,专注于烘焙食品专用面粉及相关系列产品的生产、研发、销售的现代化企业,曾获多项行业荣誉,以优质小麦精深加工为主,以中高档食品专用面粉为特色,以大型知名食品企业、高档连锁饼房为市场主体,以烘焙食品技术研发服务为一体的全产业链的农业产业化国家重点龙头企业

桂林哪里有卖烘焙原料的店?

桂林有多家卖烘焙原料的店,以下是其中一些店铺信息:

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- 志荣烘焙原料商行:位于广西壮族自治区桂林市叠彩区新建路6号6-13号。

- 米可烘焙原料商行:位于广西壮族自治区桂林市叠彩区永彩路北段与站前路交叉口西北320米。

哪家烘焙原料店比较好,哪家烘焙原料店比较好卖
(图片来源网络,侵删)

- 焙龙烘焙原料:位于广西壮族自治区桂林市叠彩区新建路与中山北路交叉口西80米。

- 烤拉烘焙原料连锁超市(七星店):位于广西壮族自治区桂林市七星区育才路4号、10号。

- 华煜烘焙原料商行:位于广西壮族自治区桂林市平乐县正北街33号。

- 趣焙佳家庭烘焙原料连锁超市:位于广西壮族自治区桂林市临桂区桂康路22号。

 

你可以根据自己的需求和位置选择合适的店铺进行购买。此外,你还可以通过互联网搜索或咨询当地的烘焙爱好者获取更多相关信息。

什么品牌的烘焙原料好?

一入烘焙深似海,抛开烤箱厨师机这些大件不说,基本上每做一种甜品就会有对应模具,真的真的特别费钱。

如果自己吃的话各种材料都要好点的。先从最简单的面粉说起,美枚蛋糕粉(低粉)金象面包粉(高粉)还有法国王后面粉(全麦粉、T55等)。糖粉一般用太古,幼砂糖韩国进口幼砂糖。

饼干的话黄油必不可少哦!最常用的就是安佳和稍微贵点的总统了!

还有最重要的淡奶油是蛋糕的主角。大家可以根据自己的口味选择安佳、总统、铁塔、蓝风车。不过我比较喜欢铁塔,因为铁塔口味清新口感轻盈,而蓝风车的乳脂含量比较高。

上面介绍的都是烘焙最基本的材料,其实每种材料都有好坏。比如巧克力、可可粉、抹茶粉、果茸等等。想了解更多的亲可以私信我哦!

这个问题我想我算是比较有发言权的,中国地区的主流烘焙原料供应商,科麦应该属于业界排行榜首了,其次是大成。目前暂且主要这两家占据中国市场70%的份额,


安琪算是后起之秀,目前处于发展阶段,还有待市场验证,说一下吧我自己的几家店铺用的是科麦的,其它的杂牌也用过,但是做了六七年客户给出的反馈还是科麦的比较靠谱一点,品质上相对于其它有保障,肉制品基本上选用的是大成的,这两家一定程度上有安全协议书。


如果楼主是打算深耕烘焙这个行业的话建议,品质这一个关一定把控好,因为烘焙行业***的话产品的品质会有很大落差,原物料不好技术再到位,也一样没办法征服消费者。

如果你是开私房的,不建议用很贵的原料,一般连锁店使用的也就是金象/大成/中粮的面粉,进口的有法国大磨坊T55,日本鹰牌小麦粉等。糖用韩国幼砂糖,黄油用国产统清挺好的,或者安佳新西兰进口黄油。酵母建议安琪,雪峰,乐斯福燕子等。改良剂也是乐斯福的,鸡蛋用的德清源。巧克力一般用戴妃即可。。

面粉金象,淡奶油之类安佳、铁塔、蓝风车、总统、德堡都可以,韩国细砂糖,巧克力可可百利……我们上课老师都会根据你的定位给出低端、中端、高端三个档次的设备原材料牌子参考。

到此,以上就是小编对于哪家烘焙原料店比较好的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪家烘焙原料店比较好的4点解答对大家有用。

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