原料咖啡豆怎样烘焙好喝,原料咖啡豆怎样烘焙好喝一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是原料咖啡豆怎样烘焙好喝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍原料咖啡豆怎样烘焙好喝的解答，让我们一起看看吧。

1. 最香的咖啡豆？
2. 什么咖啡豆好喝排行榜？
3. 中度烘焙和重度烘焙的咖啡豆哪个更苦？
4. 十大最好喝的咖啡豆？

最香的咖啡豆？

蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。这座山得名于因反射加勒比海蔚蓝的海水而发出的蓝光。这种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的的酸味，一般都单品饮用。

　　哥伦比亚咖啡 　　产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被用于高级的混合咖啡之中。

　　摩卡咖啡 　　产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，常单品饮用。但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。

　　圣多斯咖啡 　　主要产于巴西的圣保罗。这种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓度适中，带适度酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆，被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。

　　曼特宁咖啡　　产于印尼苏门答腊，酸味适度，带有极重的浓香味。口味较苦，但有种浓郁的醇度。一般咖啡爱好者都单品饮用，但也是调配混合咖啡时不可或缺的品种。

什么咖啡豆好喝排行榜？

1、翡翠庄园瑰夏

瑰夏品种是源自于埃塞俄比亚的，几经波折之后在1963年传到了巴拿马，刚开始是被当做“低等”品种来充当防风树的，但是在2004年由巴拿马的翡翠庄园发现了这支品种有着非常浓郁的柑橘香、花香，并且果香和杏仁般的独特口感。

2、牙买加蓝山

这座着名的山脉位于牙买加岛的东部，因为被加勒比海环绕之下，天气晴朗的时候就是山脉变身的时候。因为太阳光会将海水的颜色反射到山脉之上，映射出蓝山，因此也得名了蓝山。

3、夏威夷咖啡

是美国的附属岛，位于太平洋的中部，大岛的海拔相对来说较高，有利于咖啡的种植，咖啡品种单一，这样有利于保持栽种环境。夏威夷咖啡的种植区海拔也不过是300-1000米，对咖啡来说是低海拔，但是这样的条件却能种植铁皮卡品种。

4、麝香猫咖啡

麝香猫咖啡又称猫屎咖啡，是非常独特的一种咖啡。来源于麝香猫粪便中消化排出的咖啡豆，由于麝香猫会挑选成熟的果实进食，然后通过特内的消化酵素改变了咖啡豆中的蛋白质结构。这样可以去除咖啡豆中的酸质，并且降低了苦涩味，这种又被称为体内发酵法。

中度烘焙和重度烘焙的咖啡豆哪个更苦？

1、口感不同。

烘焙程度越深苦味越浓，烘焙程度越浅酸味就越浓，所以深度烘焙的咖啡味道会重一些，苦一点；中度烘焙的咖啡会酸一些，味道淡一些。

2、颜色不同。

中度烘焙的咖啡豆在颜色上是深褐色的；深度烘焙的咖啡豆颜色更深，像巧克力一样，有时甚至几近黑色，而且表面会有一层油光，在冲泡的时候通常可以看出来。

3、使用方法不同。

十大最好喝的咖啡豆？

一、illy

推荐理由：这种意大利咖啡豆很香浓，咖啡开罐后，香味浓郁扑鼻，咖啡豆大小均匀，颗粒饱满 。illy咖啡豆除了贵一点，基本上没有别的毛病 。出品非常稳定，基本上每一杯咖啡都非常的好喝 。深度烘培款，磨出来的咖啡很浓，略苦，很纯正的味道 。

二、拉瓦萨

推荐理由：这款意式浓香简直不要太赞，跟牛奶搭配丝丝顺滑，拉瓦萨的性价比最高，开袋就能闻到一股浓郁的香气，油脂很丰富口感醇厚，回味无穷 。研磨出的粉做出来的咖啡味道很正，绝对不输星巴克，油脂也很多，煮出的咖啡苦味不重，不酸！

到此，以上就是小编对于原料咖啡豆怎样烘焙好喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于原料咖啡豆怎样烘焙好喝的4点解答对大家有用。