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烘焙行业是否赚钱?
一个行业的兴起和发展除了有创新者还要有爱好并发扬的人,烘培师对于烘培行业就是这样的一个存在。有调查显示,未来5年内,烘焙师的社会需求量可能会达到200万人,每年行业缺口或高达10万余人。中国烘培烘焙人才稀缺,从业人员约10万,优秀烘焙技术人才更少。也就是说,未来我国对烘培人才的需求还是会持续增加!
烘培是个不错的行业。我个人觉得应该是很赚钱,现在开烘培的越来越多了,如果利润低,他们是不做的。现在我们生活区的话至少得有五六家开的。只要你做的好吃,质量过关,价格公道,不愁没有生意。而且现在的年轻人都喜欢吃烘焙类的。做吃的行业,相对比其他行业回收本钱要快,投资要少,一两个人就可以做。
全职妈妈做烘焙赚钱?
全职妈妈做烘培,可以在朋友圈,周边邻居,和公司同事中售卖,是可以赚钱的。做私房烘培店,可以省去实体店房租,员工等成本费用。私房烘培的特点是用料考究,动物奶油,高级品牌面粉等,标榜的是食品安全,健康,高端,个性。所以价格比一般烘培店要高很多,所以利润也可观。
开一家小型的早餐店和蛋糕店哪个比较赚钱?
先分析分析两者的利弊。
一、开早餐店。经营时间有限,大多在早上,过了时间点就不好卖了,而且如果卖包子馒头的话,这个需要很早就起床弄。开店成本较低,用不到什么大的设备。二、开蛋糕店。一个人一年过一次生日,而且不是每一个人过生日都要买蛋糕,大概只有30%的人会买蛋糕。成本较高,设备贵,需要技术。单价相对较高,现在外面有质量一点的蛋糕大多一两百一个。综合看来的话,你不妨开一家面馆,当然要有特色一点的。成都阳光巴士有这方面的技术培训,比如铺盖面、勾魂面。开面馆的话,初期成本投入也不大,而且这个可以一天三顿经营,民以食为天,哪一顿不吃就会饿,做得好的话一天营业额达到2000是没有问题的。烘焙利润最高的是什么品类?
烘培利润中蛋糕的利润比普通面包要高出一倍到三倍。因此,如果能结合自身优点不定期推出蛋糕组合活动,利润将大大提升。
正常地算,6寸的生日蛋糕利润在20%之上,8寸的生日蛋糕利润在25%之上,每增加一个型号正常上都能增加5%的利润空间。面包店只要实施一些有效的营销方案,就能大大提高店面的销售额度。
开烘焙店赚钱吗?
这个只能大概说一下,如果想要了解详细的,你可以咨询一下烘焙项目的公司。
一、固定成本:房租成本+店面装修成本+设备成本
房租成本:是根据你店面区域、店面大小为准,比如长三角一带,一个三线城市,80㎡的房租水平在一年7万元的水平。
店面装修成本:一个三线城市约80㎡的店铺装修基本费用在10万+,在这里,我们就以10万来进行计算,当然,店面比较小,装修材料比较便宜的话,也用不了10万。
设备成本:
1、大型工业烤箱一台(参考价格约1万元);
2、带冷藏和冷冻功能工作台三台(参考价格0.2万元X3=0.6万元);
3、大型和面机一台(参考价格0.4万元);
4、厨师机一台(参考价格0.3万元);
5、发酵箱一台(参考价格0.3万元);
-个行业的兴起和发展除了有创新者还要有爱好并发扬的人,烘培师对于烘培行业就是这样的一个存在。有调查显示,未来5年内,烘焙师的社会需求量可能会达到200万人,每年行业缺口或高达10万余人。中国烘培烘焙人才稀缺,从业人员约10万,优秀烘焙技术人才更少。也就是说,未来我国对烘培人才的需求还是会持续增加! .
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