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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料怎么搞馒头的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料怎么搞馒头的的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙面能做馒头吗？
2. 烘焙奶粉可以做奶香馒头吗？

烘焙面能做馒头吗？

可以

烘焙酵母在一定程度上也是能够制作馒头的，因为都是发酵面粉，但是烘焙发酵与面点发酵实际上是存在差异的，不建议您将烘焙酵母用于面点发酵。还是使用专门的面点酵母发酵更好。蛋糕粉可以来做馒头，这种蛋糕粉做出来的馒头会很松软而且有气泡。

烘焙奶粉可以做奶香馒头吗？

烘焙奶粉绝对可以用来做奶香馒头。烘焙奶粉不仅可以给馒头增添奶香味，还能提供额外的营养价值。以下是一个基本的奶香馒头食谱，供您参考：

材料：

- 高筋面粉 500克

- 烘焙奶粉 30克

- 温水 适量

- 酵母粉 5克

- 白糖 30克（可根据个人口味调整）

- 盐 1/2小勺（可选，根据个人口味调整）

- 植物油 适量（用于抹手和面板）

步骤：

到此，以上就是小编对于烘焙原料怎么搞馒头的的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料怎么搞馒头的的2点解答对大家有用。