烘焙美食教程牛奶布丁：牛奶布丁的做法最简单无烤箱***？

今天给各位分享烘焙美食教程牛奶布丁的知识，其中也会对牛奶布丁的做法最简单无烤箱视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、家常牛奶布丁的做法
• 2、牛奶布丁怎么做?
• 3、奶油布丁的做法
• 4、十分钟做牛奶芝士布丁怎么做?
• 5、用牛奶做布丁的方法。
• 6、布丁简单做法

家常牛奶布丁的做法

1、先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

2、吉利丁片用凉开水泡软。牛奶，淡奶油，糖粉一起放入碗里，微波炉叮1分钟到温热状态，使糖融化。捞出泡软的吉利丁片，沥干水分，放入碗里，搅拌到吉利丁片完全融化。布丁瓶用开水烫一下备用。

3、家常牛奶布丁的做法用料 牛奶 450ml左右 吉利丁片 3片（15g）冰糖（白糖） 适量（看自己的甜度）好吃又简单的牛奶布丁，你值得拥有的做法 先将吉利丁放入凉水中，一般泡个三个分钟泡软即可。

4、【菜名】： 果冻牛奶布丁 【食材所需】：纯牛奶1盒、鸡蛋2个、细白砂糖1勺、果冻1袋 【烹饪过程】：将所需要的食材都放到案板上，方便拿取。并且将所需要的鸡蛋用清水冲洗干净，用厨房用纸擦干净鸡蛋上的水分。

5、【布丁】食材：100g牛奶、1个鸡蛋、15g白糖。做法步骤：将牛奶倒入锅中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鉴别白糖融化的小技巧，用锅铲铲一下，如果有沙沙的声音就说明没化，没有声音则是已经化好了。

牛奶布丁怎么做?

布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里垫底。 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。

取一个小奶锅，加入30毫升的水，30克白糖，小火慢熬，不需要搅拌，熬至糖融化，冒大气泡，熬至成枣红色之后，再倒入30毫升冷水，这个时候锅中不再有大气泡，焦糖也变得浓稠，把熬好的焦糖倒入碗里，铺满碗底待用。

想要制作出美味的布丁，首先需要准备好砂糖、水、鸡蛋、砂糖、牛奶、香草粉。

首先把一包牛奶放入容器，放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开。放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化。然后把做好的布丁液室温冷却。

最简单的奶油布丁做法：布丁粉1小包约35克，牛奶500毫升，白砂糖40克。将布丁粉倒入碗里，加入40克白砂糖，再加100毫升牛奶，边加牛奶边搅拌均匀，搅拌至看不到布丁粉颗粒。

奶油布丁的做法

将纯牛奶，淡奶油，细砂糖，香草精同放入布丁锅，拌均匀。直接上炉，中火煮至沸腾，马上移离炉灶。放置冷却架上冷却。蛋黄和全蛋液混合拌均匀，加入到冷却至60度左右的奶液中，边加入边搅拌。

等水稍凉，慢慢加入200ML淡奶油，同时加入3克香草粉，边加入边不停的搅拌。5 奶油布丁液分成小份，我是用小玻璃碗来装，入冰箱冷藏3-5小时。6 取出奶油布丁，在面上均匀撒上可可粉。 喜欢抹茶味的可以撒上抹茶粉。

最简单的奶油布丁做法：布丁粉1小包约35克，牛奶500毫升，白砂糖40克。将布丁粉倒入碗里，加入40克白砂糖，再加100毫升牛奶，边加牛奶边搅拌均匀，搅拌至看不到布丁粉颗粒。

十分钟做牛奶芝士布丁怎么做?

1、将80克砂糖和25克水放入小锅。小火熬成焦糖状，关火立即加1勺热开水（大约15克）稀释搅拌均匀。然后倒入布丁瓶底部。奶酪放入容器用微波炉加热一会至软，然后取出加入砂糖，搅拌均匀。

2、做法：在奶锅放入白糖，放入水用小火慢慢熬焦糖，不用搅拌 需要偶尔晃一下锅摇匀，糖成焦***之后离火，倒入耐热的保鲜盒或者别的模具，晃一下让焦糖锅铺满盒底。

3、奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。加入柠檬汁继续搅拌。再加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。鸡蛋打散之后加入步骤（3）搅拌。过滤布丁液。放入耐高温的瓶子内，150°水浴法烤30~40分。

4、做法奶油奶酪和细砂糖混合隔水加热，边加热边搅拌至奶酪顺滑。加入柠檬汁，搅拌均匀。分次加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，可以隔热水操作。搅拌好无颗粒，顺滑。鸡蛋打散后加入，搅拌均匀。

用牛奶做布丁的方法。

1、布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里垫底。 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。

2、取一个小奶锅，加入30毫升的水，30克白糖，小火慢熬，不需要搅拌，熬至糖融化，冒大气泡，熬至成枣红色之后，再倒入30毫升冷水，这个时候锅中不再有大气泡，焦糖也变得浓稠，把熬好的焦糖倒入碗里，铺满碗底待用。

3、首先把一包牛奶放入容器，放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开`放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。

4、首先将吉利丁放入清水中泡软。然后将牛奶倒入盆中。滴入香草精。然后放入软化后的吉利丁。将盆坐在火上小火加热。加入砂糖，不停的搅拌。直到吉利丁和砂糖完全融化即可。

布丁简单做法

先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化，捞起和细砂糖一起置于钢盆中，备用。草莓果泥和牛奶一起煮开后，冲入作法1中一直搅拌，至细砂糖与吉利丁完全溶化。

先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

准备好所有材料。请点击输入图片描述 2 牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。请点击输入图片描述 3 分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。请点击输入图片描述 4 把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。

原料：草莓、棉花糖、软糖、纯牛奶。做法步骤：第1步、盆中放入50克棉花糖，50克QQ 糖，倒入100克纯牛奶。第2步、隔水融化。第3步、倒入模具中。第4步、草莓对半切开，摆在上面，放冰箱冷藏制凝固即可。

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