大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿园烘焙美食鸡蛋汉堡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍幼儿园烘焙美食鸡蛋汉堡的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋汉堡的做法和配料?
主料鸡蛋 (1个)辅料香菜 (适量)香菇 (适量)午餐肉 (适量)黄瓜 (适量)厨具模具锅分类秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 微辣 煎 廿分钟 普通难度***蛋汉堡的模具材料:面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末热锅放入油,油热时放入一枚鸡蛋压散蛋黄,加入肉末,葱。盐和鸡精在另一孔里放入一勺面糊鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上,一会儿翻下面,煎至两面金黄就行了最后把汉堡从中间分开加入香菇、午餐肉。甜辣酱、黄瓜、香菜、鸡蛋汉堡好了
鸡蛋汉堡的做法和配料是什么?
主料鸡蛋 (1个)辅料香菜 (适量)香菇 (适量)午餐肉 (适量)黄瓜 (适量)厨具模具锅分类秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 微辣 煎 廿分钟 普通难度***蛋汉堡的模具材料:面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末热锅放入油,油热时放入一枚鸡蛋压散蛋黄,加入肉末,葱。盐和鸡精在另一孔里放入一勺面糊鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上,一会儿翻下面,煎至两面金黄就行了最后把汉堡从中间分开加入香菇、午餐肉。甜辣酱、黄瓜、香菜、鸡蛋汉堡好了
用料 :
1、鸡蛋3个
2、盐适量
3、面粉100克
4、水适量
5、猪肉适量
6、胡椒粉适量
7、小葱一根 做法: 1、调好面糊和肉馅备用。
2、先下一个鸡蛋到其中一个孔,鸡蛋半凝结了下一勺面糊在另外一个孔,并把鸡蛋翻到刚刚下面糊的孔内,等面糊可以翻面了下面糊到另外一个孔,放上肉馅,把之前那个有鸡蛋到面饼盖在上面,一个鸡蛋堡就成功了。3、依次做好三个鸡蛋堡,小火几次翻面直到内部熟透。4、出锅咯!肉馅鸡蛋嫩嫩的,外皮酥脆,超级美味。鸡蛋汉堡摆摊做法和配料?
鸡蛋汉堡的用料
低筋面粉 125克水 200-250克鸡蛋 半个盐 1.2克鸡精 0.5克味精 0.5克酵母 1.3克泡打粉 3.8克小苏打1克二、肉馅 牛肉/猪肉 白糖 蚝油 盐 姜末 葱末 白胡椒粉 油 三、涂的酱料 油 38克葱姜蒜 各13克利民蒜蓉辣椒酱 200克百梦多咖喱块 5克水 适量海天蚝油 25克高汤 13-25克
1,先准备蛋堡糊(低粉、中粉、水、鸡蛋、酵母、泡打粉、鸡精、味精、盐混合均匀后,静止3分钟,让发酵一会)面糊状态需有点黏稠度,类似酸奶状,肉末腌制好备用。
2,蛋堡锅涂抹少许油,煎鸡蛋,需把蛋黄打碎。一面凝固后,再煎另一面。煎好的鸡蛋盛出备用。
3,锅内放一勺汉堡糊,小火煎,底部有点凝固,放入煎好的鸡蛋,鸡蛋表面放入肉馅,抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用
4,再放入蛋堡糊,出现气孔后放入第一次煎的蛋堡胚,让其贴合
5,贴合后,煎制底面酥脆。再煎另一面。让两面都是酥脆。
6,煎好后涂抹酱料,完成。
希望我的回答对你有帮助哦😄
用料:鸡蛋1个、火腿1片、肉末适量、葱花适量、白面适量、玉米面适量、盐少许、五香粉少许
鸡蛋汉堡的做法步骤
步骤 1
准备猪肉馅、火腿、鸡蛋、葱花备用
步骤 2
将面粉、玉米面搅成糊状、放入五香粉、盐
步骤 3
将锅烧热放入油,倒入一勺调好的面糊、打入鸡蛋,把肉末和葱花放入,在一面成型后,在另一个模子里放上油、面糊、火腿,然后把已经成型的一半扣在火腿上,两面成型熟后可以出锅
到此,以上就是小编对于幼儿园烘焙美食鸡蛋汉堡的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿园烘焙美食鸡蛋汉堡的3点解答对大家有用。
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