品牌实训烘焙行业前景怎么样,品牌实训烘焙行业前景怎么样啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于品牌实训烘焙行业前景怎么样的问题，于是小编就整理了2个相关介绍品牌实训烘焙行业前景怎么样的解答，让我们一起看看吧。

1. 西点师在酒店工作好还是在门店？
2. 在郑州想学习烘焙的人，应该去专业的学校还是去蛋糕店实习跟着师傅学？为什么？

西点师在酒店工作好还是在门店？

西点师在门店工作相对来说比在酒店工作好。一般在酒店工作，除了工作环境可能会好一些，就拿着固定工资，工作时间也不怎么自由，管理相对来说也严格一些。

在门店工作，很多可能都有提成，而且时间比较自由，有什么事也好请***，最主要还是平常可以看到门店怎么经营的，可以积累经验，如果想往这方面发展还是有一定帮助的。

在郑州想学习烘焙的人，应该去专业的学校还是去蛋糕店实习跟着师傅学？为什么？

看你是想以后在这个领域发展还是就是做个玩玩。 要是想认真的学还是要找个正规的学校学，就好像书上的字谁都认识为啥还要去上学呢 是一样的 去就是那种大学校 正规点的 学的东西多而且是最先进的 售后也有保障 不会半路又要加钱

如果你想以后走这一行的话，肯定是去学校好一点，理论知识什么的都讲的比较好。店里师傅都不咋教东西。我之前就是先去的店里面，后来学不着啥就去的欧米奇。现在还可以吧，学校环境可以，老师也好，还给介绍工作。看你自己情况了。

1、如果作为业余爱好，跟着多数网友自己自媒体美食博主就行了，每天在家满足一下自己的生活品质，还可以作为谈资。

2、如果你要开店铺的学习，去跟着蛋糕店的师傅学，如果有特色的话自己可以***一下，因为跟着蛋糕店可以更务实的明白市场实际需求与操作。

3、我记得以前看新东方练习烹饪时候，每个人面前一把炒锅，锅里是沙子，大家目视前方都有练习炒菜的把式，就是花样翻遍动作，然后就是刀工，真正的口味不见得比一般饭店厨师好。其实学校出来的都是花式动作，口味真不一定符合大众。

4、饮食还要注重色香味以及自己原始创意，所以要深入一线门店学，然后总结以后，拿出自己的招牌。

这个问题其实就和一个人想学厨师，是去新东方烹饪学校，还是到大酒店跟大厨当小弟是一样的，你觉得哪个来的更实在一点的？以我来看，你应该去烘焙店里跟着师傅去学。并且不止去一个烘培店，跟着不同的师傅。学不同的各种的技术。

这些都只是方式，重点是用心好好学，才是最要紧的。不建议你去学校，老师教的也就教了，你会与不会，他是不管的。他的课时完成了就好。但是跟着师傅手把手教你就是不一样。你直接是面对的客人，是要做出被客人接纳的产品，所以哪个门槛更高一点呢？你懂的

到此，以上就是小编对于品牌实训烘焙行业前景怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于品牌实训烘焙行业前景怎么样的2点解答对大家有用。