烘焙美食蛋挞做法无奶油,烘焙美食蛋挞做法无奶油怎么做

kodinid 2025-03-12 1

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食蛋挞做法奶油问题,于是小编就整理了5个相关介绍烘焙美食蛋挞做法无奶油的解答,让我们一起看看吧。

  1. 没有淡奶油蛋挞怎么做?
  2. 没有淡奶油怎么做蛋挞?
  3. 如何做没有淡奶油的蛋挞?
  4. 8个蛋挞的蛋液配方无淡奶油?
  5. 没有奶油的蛋挞液怎么做?

没有淡奶油蛋挞怎么做?

没有淡奶油也可以制作蛋挞,这样的蛋挞称作“广式蛋挞”。以下是一种广式蛋挞的制作方法:

材料

烘焙美食蛋挞做法无奶油,烘焙美食蛋挞做法无奶油怎么做
(图片来源网络,侵删)

蛋挞皮 5个

白砂糖 15g(可依据口味调整)

牛奶 95ml

烘焙美食蛋挞做法无奶油,烘焙美食蛋挞做法无奶油怎么做
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋 1个

芝士 少量(可选)

没有淡奶油怎么做蛋挞?

即使没有淡奶油(也称为鲜奶油或者动物性奶油),您仍然可以制作蛋挞。一种方法是使用其他类型的奶制品来代替淡奶油,比如全脂牛奶或者椰浆。以下是一个简化的蛋挞食谱,不需要使用淡奶油:

烘焙美食蛋挞做法无奶油,烘焙美食蛋挞做法无奶油怎么做
(图片来源网络,侵删)

**简易蛋挞液配方:**

材料:

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 50克

- 全脂牛奶 250毫升

- 香草精几滴(可选)

如何做没有淡奶油的蛋挞?

即使没有淡奶油(whipping cream),您仍然可以制作蛋挞。以下是一个简化版的蛋挞食谱,不使用淡奶油:

### 材料:

- 蛋挞皮(可以购买现成的或自制

- 鸡蛋:3个

- 细砂糖:50克(根据个人口味调整)

- 牛奶:250毫升

- 鲜奶油(可选):100毫升(如果有的话)

- 香草精:几滴(可选)

8个蛋挞的蛋液配方无淡奶油?

要说8个蛋挞的蛋挞液配比无奶油这个问题,没有奶油也可以做蛋挞,而且味道也不错,以下是具体的做法,鸡蛋液打好,只用3个蛋黄生蛋黄,牛奶倒入玻璃碗里,牛奶中放适量的砂糖搅拌到糖溶化,之后蛋液和奶混合,加一点低筋面粉,加了面粉搅拌后过筛,做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中,我倒9分满烤箱预热后放中层。

没有奶油的蛋挞液怎么做?

你好

没有奶油的蛋挞液也是很容易做的。

奶油脂肪含量较高,吃多了容易发胖,不用奶油的蛋挞,更健康一些

材料:

牛奶180克

鸡蛋2个

糖20克

小号蛋挞皮

做法步骤

1、准备好食材,挞皮提前从冷冻层取出,防止常温处解冻。

蛋挞应该是很多人都超喜欢的一款甜品,我就是超喜欢的那一个,其实没有奶油也可以做蛋挞液的,那我给你们分享一下我的做法,大家可以借鉴一下,

所需材料:牛奶,炼乳(白砂糖),鸡蛋,蛋挞皮

1.鸡蛋打散打成蛋液

2.加入牛奶

3.加入适量的炼乳(或白砂糖)

4.均匀搅拌,

5.蛋液要过筛的,这样能够防止没有打散的蛋液进入到蛋挞里,影响口感

6.把过好筛德蛋液加入到蛋挞皮内不要太满,八分满就可以哦!

放入烤箱上下管180℃,时间看看自己烤箱的脾气,烤出表面焦糖颜色即可!

大家可以尝试一下哦,如果有不做法的可以一起交流(❁´ω`❁)


蛋挞对于大家来说都不陌生,我家的小朋友每次去肯德基都要吃。蛋挞的做法也很简单,下边分享一下我前两天制作蛋挞的过程,并且我调制的蛋挞液就没有放奶油哦!

食材:鸡蛋4颗,奶粉2勺,牛奶1袋200g,白砂糖20g,葡萄干草莓橘子适量,我的这些食材总共烤了18个蛋挞

1.碗中打入4颗鸡蛋,加入2勺奶粉,1袋牛奶,20g白糖搅拌均匀。

2.将调好的蛋液过滤一下,过滤后的蛋挞液非常光滑。

3.将准备好的草莓洗干净切成小块,橘子剥皮,葡萄干备用

4.从冰箱里取出蛋挞皮直接用就可以,提前解冻会变软不好分开。将切好的水果放入蛋挞皮。

5.将蛋挞液放入蛋挞皮,不要太多,蛋挞皮的七成就可以。

6.放入烤箱,烤箱温度调制200度左右,定时二十分钟,随时观察不要烤糊。

好吃的蛋挞就做好了,我家的小朋友一口气吃了3个。

小贴士:

呵呵,我做蛋挞都没有放过炼乳呢。

  • 鸡蛋两个
  • 旺仔牛奶两盒(亦可牛奶)
  • 酸奶一盒(独家配方,效果很好哦!)
  • 糖少许(不能放多,如果是纯牛奶可以稍微多加一点)

充分搅拌均匀后倒入蛋挞皮

预热五分钟,上下火220度30分钟左右(各家烤箱脾气不一样,烤完蛋挞表皮微焦即可)

家里面小孩子特别爱吃

前两天刚发布了蛋挞的制作视频,如果不懂还可以关注我,到我的主页里查看。

到此,以上就是小编对于烘焙美食蛋挞做法无奶油的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食蛋挞做法无奶油的5点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/90373.html

相关文章