大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于十大品牌烘焙坊排名前十的问题,于是小编就整理了3个相关介绍十大品牌烘焙坊排名前十的解答,让我们一起看看吧。
烘焙坊一个月的收入大概多少钱?
一般烘焙工作室一个月能赚均价1万块以上,那做得好的单店呢,基本有四到5万的利润,那十几万一家店也是有可能的,咋赚那么多呢?
单店利润高的门店,基本都是把生日蛋糕,这个品类卖得特别好的,生日蛋糕本来毛利就高啊,如果能够拿下一个城市的一些核心流量的话,单店利润基本不成问题。
如果是烘焙坊的话,那么一个月大概至少有1万到2万元左右的收入。
按照平时一个烘焙坊的门面,一个月的收入基本上是非常稳定的,能够控制在1万到2万元的收入,当然这些收入中可能还并不包括人工的收入,如果去出师傅和工作人员的收入,那么到时候可能也只有1万元左右。
烘焙坊里卖什么?
烘焙坊里卖的产品如下:
一、蛋糕类:提拉米苏、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、彩虹蛋糕、奶油蛋糕、戚风蛋糕等。
二、面包类:白面包、小麦面包、法式面包、百吉饼、裸麦面包等。
三、饼干类: 无糖饼干 、威化饼干 、手指饼干 、曲奇饼干等。
一个烘焙店的职位有哪些?
一个烘焙店,职位包括有:店长、烘焙师、包装员、收银员。
店长:一般是烘焙店的老板,负责管理员工,监督烘焙店的食品制作以及销售。
烘焙师:负责制作面包、蛋糕等烘焙食品。
包装员:负责包装店里面的面包或者蛋糕。
收银员:负责向顾客推销烘焙产品并收钱。
有技师,蛋糕师,专门做蛋糕的技师;烘焙师,专门烤面包的技师;店长,管理店里的所有大小事;***购员,购店里所有希要的食材;
收银员,电脑收顾客购的食品;
营业员,笑脸热情招呼所有进店的顾客,并问顾客希要喜欢什么食物,并一一热情有礼貌准确的给顾客介绍每款顾客希要的面点类,让顾客开心快乐的购物并有礼貌的送走。
到此,以上就是小编对于十大品牌烘焙坊排名前十的问题就介绍到这了,希望介绍关于十大品牌烘焙坊排名前十的3点解答对大家有用。
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