烘焙用的是哪种朗姆酒品牌,烘焙用的是哪种朗姆酒品牌的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙用的是哪种朗姆酒品牌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙用的是哪种朗姆酒品牌的解答，让我们一起看看吧。

1. 做什么蛋糕必须用朗姆酒？
2. 烘焙没有百利甜酒可以用朗姆酒代替吗？

做什么蛋糕必须用朗姆酒？

做朗姆芝士蛋糕必须用朗姆酒。朗姆酒最大的作用，就是调味。它可以赋予甜点一种更有层次的香气，尤其是在巧克力蛋糕等味道浓郁的甜点里。一般都是做朗姆芝士蛋糕，就是在里面加上一些酒会让芝士融化的比较快，而且我们再加酒的时候一般都是选择放在一些淡奶油里面就可以了。美食与美酒本就难分难舍。

酒不仅仅是佐餐的一种搭配，也是制作美食的一道配料。更何况，在制作甜点的时候，有一种酒，即使我们有意去注意它，但它在各种各样的甜点配方里出现的几率，已经让人完全无法忽视了，它就是朗姆酒。

烘焙没有百利甜酒可以用朗姆酒代替吗？

百利甜酒是***用爱尔兰奶油、爱尔兰威士忌、香草、可可豆这些原料结合调制的。

到此，以上就是小编对于烘焙用的是哪种朗姆酒品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙用的是哪种朗姆酒品牌的2点解答对大家有用。