烘焙原料叹生活曲奇饼干,曲奇饼干感官

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料叹生活曲奇饼干的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料叹生活曲奇饼干的解答，让我们一起看看吧。

1. 有没有人亲手做过曲奇饼干?保质期储存到多久？
2. 曲奇饼干商用配方？

有没有人亲手做过曲奇饼干?保质期储存到多久？

只要密封保存，还是可以放一段时间的，一般的曲奇饼干在20度的常温下，保存个半个月是不成问题的，之后口感就会慢慢变差，主要是空气中的水分进入会使它受潮，影响口感，因此密封是比较关键的。

其实大家还可以选择把巧克力曲奇饼干放在冷藏中保存，这样可能会稍微影响曲奇的口感，但是可以保存得久一些，减少接触氧气的机会，不至于太快变质。在曲奇中，不同口感的其实保存的时间也是有区别的，像我们这里的巧克力曲奇饼干一般半个月之内就要赶紧吃完，但是黄油曲奇和抹茶曲奇之类的就可以放得久一些，一个月都可以。当然还是建议大家在DIY曲奇之后能够尽快吃完，因为自己做的毕竟没有添加防腐剂，是放不了那么久的。

自制黄油曲奇建议出炉后充分冷却后再密封保存，比如直接放在密封性比较好的密封罐子、瓶子、保鲜盒都可以。

有条件的话可以网上买个专门包装曲奇饼干的小包装袋，把曲奇饼一个一个的包装封口，这样效果更好。

密封存放到位的话，大概能存放一周左右。

想邮寄当然可以，建议用后一种保存方法包装后再邮寄，这样能避免邮寄途中饼干之间相互碰撞、摩擦，导致破损或者毁掉曲奇饼的纹路。

曲奇饼干商用配方？

制作配料：

黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉

制作方法：

1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；

2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；

到此，以上就是小编对于烘焙原料叹生活曲奇饼干的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料叹生活曲奇饼干的2点解答对大家有用。