参展商众多：来自全球近30个国家和地区的2200多家品牌企业参加了本次展览，这些企业带来了数万款产品进行展示，展示了焙烤产业的最新技术和发展格局。

观众数量庞大：预计本次展览将吸引来自全球130多个国家和地区的超过40万人次专业观众到场参观，这进一步证明了其规模之大和影响力之广。

国际化程度高：本次展览的国际展区扩容超过50%，吸引了包括日本、意大利等国家展团在内的诸多国际企业和品牌参展，国际展占比超过20%，这显示了其高度的国际化水平。

综上所述，2024年上海烘焙展览在展示面积、参展商数量、观众数量以及国际化程度等方面都达到了非常高的水平，可以说是一场规模宏大的烘焙行业盛会。

上海烘焙展一年开几次？

上海烘焙展是中国烘焙行业的知名展览会之一，一般每年会举办一次。具体的开展时间和地点因年份和疫情等原因而异。通常会在每年的11月或12月举办，持续3天左右。如果您想参加上海烘焙展，可以关注各大烘焙媒体的***或社交媒体，及时获取展会信息。

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