大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙行业各品牌年营收多少的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙行业各品牌年营收多少的解答,让我们一起看看吧。
面包店单店营业额?
一般来说,面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内即可收回全部投资。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上。
生日蛋糕是面包店产品的重要组成部分。同时,在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高。每天都有人过生日,如果你能在当地抓住一点市场,就能让你轻轻松松。我们每天按(保守数字)最低销售300元计算,一天做3-4个蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按最普通的水果蛋糕30元一磅计算,销售净利润按最低的40%计算(一般生日蛋糕的净利润在60%以上)。即:300元×30天×12月×40%=43200元。
铺租22000一年,日营业额800一天,转让费50000的烘焙店,值得做吗?
针对烘培类,我身边的朋友倒是有些在做,这里面利润还是可以的。但是你要把人工、租金,材料,水电,转让费考虑完,按你以上的费用,个人觉得你赚的估计和工作赚的差不了多少,烘培这种东西,讲究的老客户及客户粘性,如果你的品牌性比较强,你后期可以通过营销活动加大销售,但是如果是夫妻店,没有忠诚客户,转让的人跟你说营业额每天800,我个人觉得还是有一定水分在里面。
除去原料成本算你80%的利润就是640一天,房租每天61元,剩下579元,水电费算你每天50就剩下529元,转让费算你一年的,每天139元,剩下390.没算你自己和你老婆的工资,还有损耗。可不可以做就要看你自己上班的收入和所在的城市生活水平。我认为还是可以做一做的,前提是你自己要会做面包,蛋糕,如果你觉得接手后能让生意更好,那就可以接手。
烘焙的利润还是不错的,像这种店须要老客户,须要人气,同时还须要品牌效应和口碑,一年算下来800✘360-22000-50000=172800刨去成本水电一些开销按百分之百来算(这还算低的,烘焙的利润是你想不到的,远不止这数)这当然可以做,还可以有附加产品提高人搂量!当然也得努力这得靠口感和服务!加油!
到此,以上就是小编对于烘焙行业各品牌年营收多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙行业各品牌年营收多少的2点解答对大家有用。
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