大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种烘焙原料含水量排名的问题,于是小编就整理了1个相关介绍各种烘焙原料含水量排名的解答,让我们一起看看吧。
烘焙粮比膨化粮含水量高吗?
是的。膨化粮制作工艺:将各种原料粉碎,把粉碎处理过的食品放入密闭容器中,在高温度的环境下将原料中的水分汽化和膨胀处理,使其质地松脆,成为膨化粮。
优点:颗膨化粮在高温高压和膨化作用下杀死了原料中的霉菌,细菌和真菌,从而提高了猫粮的卫生质量,能有效减少了腹泻,肠胃炎和腹泻等疾病的发生。
烘焙粮制作工艺:烘焙粮是在60-90度低温环境中将原料缓慢烘焙成熟,自然风干去水分,这个过程大约十多个小时。
优点:制作过程中不需要淀粉来粘合原料,可以减少淀粉的使用,含肉量多,适口性好,口感也更接近于喵星人的饮食天性,营养更加丰富。
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