烘焙原料鸭蛋黄怎么做,烘焙原料鸭蛋黄怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料鸭蛋黄怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙原料鸭蛋黄怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙用咸鸭蛋黄太咸怎么处理？

烘焙用咸鸭蛋黄太咸怎么处理？

一般在咸蛋黄外再裹一层豆沙馅等甜馅来中和咸味，这是通用作法。

取出已经很咸很咸的咸鸭蛋，洗掉表面的盐，然后放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，这样咸鸭蛋就不会太咸了。用淡盐水泡4个小时，再用清水煮，咸味会变淡。一定要淡盐水，白水不行。

到此，以上就是小编对于烘焙原料鸭蛋黄怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料鸭蛋黄怎么做的1点解答对大家有用。