适合开早餐店的烘焙美食,适合开早餐店的烘焙美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于适合开早餐店的烘焙美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍适合开早餐店的烘焙美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 【柏翠幸福烘焙】核桃早餐小面包怎么做好吃？
2. 想开店，挑选了蛋糕烘焙行业和早餐。各位帮忙分析哪个好些？都是零基础？

【柏翠幸福烘焙】核桃早餐小面包怎么做好吃？

食材用料 高筋面粉450克 天然酵种180克（100%水粉比例） 核桃碎150克 水250克 盐10克 脆皮核桃面包的做法 1.先将高筋面粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可。加入核桃碎搅拌均匀。放到盆子里发酵3至4个小时，每40至60分钟，将面团对折滚圆（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大1.5倍左右 2.将面团分割成450克一个，松弛10分钟左右 3.将面团成型至圆柱形 4.在长形藤碗中洒上低筋面粉，将面团放入藤碗 5.以温度30℃发酵至原体积的2倍左右 6.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面 7.在面包表面划上刀口 8.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右

想开店，挑选了蛋糕烘焙行业和早餐。各位帮忙分析哪个好些？都是零基础？

首先要说，做早餐，太累但是日流水还可以成本可以做到3:7/2:8，除去店面费，盈利还是可以的。选址一般以居民楼附近为宜。

再次，做蛋糕店，闲暇时间多，成本与成品是对半分，不算工人工资跟店面费，（装修费属于一次性投资）。选址一般选在商业区附近为宜～

上述两点均是建议！！！

1、最重要的是，你今天多大，之前都是最什么的？对这行业都有怎样的认识？做过吗？

2、如果这两行都没有做过，先去找一个店去上班，至少半年再说开店的事。

3、要是之前都做过，那就选一样你觉得可以干的，去开店，每个人的具体情况不一样的，不好一概而论。

你好，这个主要从以下几点着手考虑

1.所需要的投资成本，一般而言，蛋糕烘焙所需要的成本要比早餐高出许多，蛋糕烘焙大概投资5-10万，而早餐投资5万以内，

2考虑盈利情况，哪一种盈***，不需要繁琐，从这方面讲，早餐店要起得早，赚的都是辛苦钱，比做蛋糕烘焙要累的多，属于薄利多销

3要考虑哪种店更容易生存，依我个人意见，早餐店更容易生存，当然这主要要看你选的开店位置，

4品种的属性，早餐店是人群必备食品，意思就是说早餐每天都要吃，而蛋糕没有那么大的需求，需求量不高

综上所述，如果你启动资金不足的话建议你去做早餐店，如果你觉得早餐店累的话就不要去做，如果论生存，早餐店更容易开，这两个我都做过，😊给你的意见

到此，以上就是小编对于适合开早餐店的烘焙美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于适合开早餐店的烘焙美食的2点解答对大家有用。