烘焙原料燕子酵母500g,燕子酵母用量

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料燕子酵母500g的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙原料燕子酵母500g的解答，让我们一起看看吧。

1. 燕子酵母和安琪酵母哪个好？
2. 燕子高活性干酵母好吗？
3. 谁能告诉我:燕子牌干酵母做馒头的用量？

燕子酵母和安琪酵母哪个好？

安琪酵母好用，老牌子，以前见我妈妈用，后来我也开始用，做馒头，蒸包子，做出来特别松软可口，还有一点甜甜的味道，孩子也喜欢那个味道，这么多年一直用着，没换过牌子，做出来的馒头松软可口，特别有嚼劲，白白胖胖的招人喜欢，特别喜欢吃，很好吃。

  我自己平时用的都是安琪酵母，感觉非常好用。它不受时间限制，面不会酸，晚上发上面，第二天早上起来蒸，如果没有时间也可以往后拖，蒸好以后口感很好，没有酸味。

因为没有用过燕子酵母，所以不能乱加评判，但是感觉现在的产品质量都很好，应该也是很不错的。

我认为还是安琪酵母好，因为我一直使用安琪酵母，安琪酵母是国有企业，上市公司全世界第3，全国第1，纯天然的食品吃着就是放心，支持国有品牌！！

而且大家也都说安琪酵母好

安琪发酵粉好些，安琪发酵粉是大公司生产，是上市公司，具有品牌效应，质量也好，可以放心使用。

燕子高活性干酵母好吗？

非常好。燕子酵母是一种天然的酵母，也称为“野生酵母”。它存在于燕麦、小麦、大麦等谷类食物中，可以通过自然发酵的方式将面团发酵。相比于市售的酵母，燕子酵母更为健康，因它不含任何添加剂和化学物质。同时，燕子酵母还有助于提高面团的口感和营养价值。在制作面包、蛋糕等烘焙食品时，使用燕子酵母可以让食品更加美味可口。

一直用燕子的耐高糖干酵母,发酵效果还挺好的,平时做面包比较多,用的也比较多,做了很多面包,做出来的都很成功,最近做的两款面包发出来吧~牛奶小面包和面包超人面包,

谁能告诉我:燕子牌干酵母做馒头的用量？

我也经常用干酵母做馒头,感觉天冷时要放多点,天热时放少点(500克的面粉配4-8克的干酵母),干酵母发面和老面种不同,前者发的面不酸(放多点也不用怕).但老面种发的面做出的馒头口感比前者要好.

到此，以上就是小编对于烘焙原料燕子酵母500g的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料燕子酵母500g的3点解答对大家有用。