大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙店椒盐花生米心做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙店椒盐花生米心做法大全的解答,让我们一起看看吧。
椒盐花生做法?
配方:花生米500g,精盐15g,茴香半勺,桂皮1小片,八角1个,花椒10颗
1.挑选花生米,剔除破碎、霉烂、发芽的颗粒,洗净。
2.将精盐、茴香、桂皮、八角、花椒烧煮成汤,离火,冷却至常温时倒入洗净的花生米,静置2~4小时左右,使之渗入花生米内。
3.将已浸泡入味的花生米捞出,沥干水,平铺入烤模放入烤箱 ,180℃约20分钟,中间可将花生米翻面,当发出***声响时,关火余温焖5分钟即可出炉。
椒盐奶油花生怎么烘?
先把花生放在盘子里,平铺好,放烤箱烤3分钟,这时候要准备椒盐水和奶油,(椒盐水的配比是一小勺花椒面、少许味精,和盐用一点水搅拌均匀),花生三分钟取出后在与椒盐水搅拌后在烤三分钟既可。
1/8 将花生用水清洗两遍后沥干水分备用
2/8 牛奶、纯净水备用
3/8 花椒、八角备用
4/8 清洗干净的花生放入八角、花椒,倒入纯净水、牛奶,撒上盐、鸡精
5/8 再倒少许黑胡椒粉
7/8 浸泡入味的花生倒入粉筛,去掉八角、花椒,沥干水分捞出
8/8 烤箱预热180度,将花生平铺在包有锡纸的烤盘上,上下火烤30分钟
我想问椒盐花生米怎么做的视频?
你好!做好椒盐花生米,其实很简单,我不用看,基本上,炸出来的花生米刚好,冷锅,冷油下花生米,小火慢慢翻炸,过了一会,开始有***的油炸声音,那是还有水分,慢慢的听到没有那个***的声音了,就差不多了,起锅晾凉,撒上花椒面和食盐就好了!
你要***,发来你看了,不多实际操作几次,也不会掌握[微笑]
你好楼主!
椒盐花生米这道菜其实很简单,但是如果火候控制不好也容易失败。
步骤:1、在锅里倒入适量的食用油,待锅里的油烧热后倒入已经准备好的花生米。2、小火不断翻炒花生米3-5分钟(火不能过大很容易变糊)。3、撒上适量的食用盐翻炒花生米,使盐均匀的分布在花生米上。4、捞出花生米。
就这样一道很美味的下酒菜就做好了。
希望对你有帮助!
到此,以上就是小编对于烘焙店椒盐花生米心做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙店椒盐花生米心做法大全的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/87776.html