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烘焙间墙面要用什么材料?
烘焙间墙面应使用耐热、易清洁、无毒且耐用的材料。理想的选择包括耐火的瓷砖或釉面砖,它们可以承受高温和潮湿。其他选择还有环氧树脂涂料或不锈钢墙板,它们具有耐腐蚀性和易清洁性。
重要的是要避免使用木头或纸板等易燃材料,因为它们会构成火灾隐患。此外,墙面应平滑且无缝隙,以防止食物残渣积聚和细菌滋生。
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