烘焙小零食少糖的做法,烘焙小零食少糖的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小零食少糖的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙小零食少糖的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 不油不辣不干不甜的小零食有什么？
2. 少糖五仁月饼可以用空气炸锅做吗？
3. 绿豆饼（少糖少油版）的做法？
4. 鲜奶芋泥麻薯少糖还是标准糖？
5. 少糖牛轧糖的做法是什么？

不油不辣不干不甜的小零食有什么？

果冻（低糖的），山药片，水果干，沙拉等等

上面的就是没油的，不辣，不干的话，山药山和水果干都是烘干的，虽然是烘干，但是吃起来是一点都不难咽下去，吃起来还非常方便。

个人比较喜欢的是沙拉，这个可以自己动手。平时吃起来也方便，健康美味还低卡。

少糖五仁月饼可以用空气炸锅做吗？

空气炸锅可以做月饼

。使用空气炸锅烤月饼前需要先预热，预热温度为200度，放月饼的位置之间要留缝隙，烤2分钟后刷蛋液，降温到150度后烤7分钟左右即可。

空气炸锅最大的优势就是减少做菜时使用的油，不过口感与普通油炸食物并没有很大差别，是较为健康的烹煮方式。

空气炸锅可以智能定时油炸，科学掌控油炸的时间，是比较理想的烹煮方式

绿豆饼（少糖少油版）的做法？

面粉中加入黄油和糖粉制成面皮，面皮中加入黄油，制成油酥面团，备用熟绿豆粉制作绿豆泥备用，将面皮面团包裹油酥面团擀成面皮，并卷起将面卷起，放入绿豆泥包裹，做成饼坯，放入烤箱烤20分钟即可，

绿豆饼的做法

食材用料

中筋面粉180g

熟绿豆粉140g

花生油12

糖粉40

黄油80g

纯净水50g

面粉中加入黄油和糖粉，揉搓搅拌均匀，倒入纯净水继续揉搓搅拌成面皮面团，并覆盖保鲜膜醒发15分钟.

在面粉中加入黄油，揉搓搅拌均匀成油酥面团，并覆盖保鲜膜醒发15分钟。

鲜奶芋泥麻薯少糖还是标准糖？

各人认为少糖的好吃，不会太甜。芋泥和麻薯本就有很多的糖分，如果鲜奶中和芋泥过渡的甜，喝起来就会很腻。少糖的鲜奶就会中和大量糖所带来的甜腻感。

再一个大量的糖对于人体也是一种负担，再过量食用糖分，人体会出现疲惫和精神萎靡等情况。所以在和鲜奶芋泥麻薯时我推荐少糖。

少糖牛轧糖的做法是什么？

你好，很高兴回答你的问题。少糖牛轧糖的做法是什么？我的回答是：牛扎糖和大白兔奶糖是我小时候最喜欢吃的两种糖类。牛扎糖和大白兔相比较而言，我更喜欢吃牛扎糖多一些。因为它比大白兔奶糖要多一样东西，那就是花生仁，牛扎糖不仅有鲜香浓郁的奶味，而且里面的花生仁也是非常酥脆美味的。但是现在的牛扎糖有很多不同的食材搭配方法，并且可以根据自己的口味来添加制作。

牛扎糖在以前不会做的时候觉得很复杂，总以为应该会用到很多专业的工具和设备，但后来学会后，觉得真的太简单了。我今天跟朋友们分享的是一道自己制作葡萄干版的牛扎糖，它是以棉花糖和奶粉为主要制作原料，锅烧热后，将黄油倒入锅中融化，然后加入奶粉、棉花糖和葡萄干拌匀冷却后制作而成。成品：奶香浓郁、味道香甜、因为它简单地制作方法和美味香脆的口感，所以受到很多朋友的喜爱。

style="font-weight: bold;">【牛扎糖】

需要食材

主料：棉花糖260克

配料：奶粉100克、黄油60克、葡萄干100克

开始制作

步骤1、把所有食材准备好后开始制作。把锅先开火加热，然后转小火放入黄油融化。（用不粘锅最佳）

步骤2、然后倒入棉花糖在锅中，棉花糖遇热后并开始融化。

步骤3、待融化差不多时，加入奶粉和葡萄干，小火翻拌。

1、牛轧糖一般都是用棉花糖来做，比较简单便捷，但是棉花糖本身的甜让做出来的牛轧糖很甜，很难调整甜度，只能加入额外的材料来中和它的甜，可以加入适量盐，以及加大坚果的用量；

2、不同牌子的奶粉和棉花糖在口感和甜度上有差别，建议棉花糖选择品质好点的，不要太甜的，否则做出来的牛轧糖太软太甜，最好选用小粒的棉花糖，棉花糖体积小在炒制过程中融化会快一点，可以试试用落基山的mini原味棉花糖；

3、奶粉必须选择[_a***_]的奶粉，此外就不要再额外添加糖了；

4、盐的添加不是必要，不过加一点可以中和它的甜度；

5、坚果加入量比较随意，多点少点影响不大；喜欢吃的可以多加。

【牛轧糖的简单做法（棉花糖版）】

★用料：

棉花糖 240g

奶粉160g

到此，以上就是小编对于烘焙小零食少糖的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小零食少糖的做法的5点解答对大家有用。