烘焙小甜点做法宝宝版教程,烘焙小甜点做法宝宝版教程***

kodinid 2025-02-24 37

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙甜点做法宝宝版教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙小甜点做法宝宝版教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 简单糕点做法懒人烘焙?
  2. 家用烤箱,除了可以烘焙糕点以外还可以做什么?

简单糕点做法懒人烘焙?

原料蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。

做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

1、原味蛋糕粉一小袋50克,配一个鸡蛋,用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉

2、蛋液和面粉打均匀后,加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油,套上纸杯。装上蛋糕糊。

3、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟,上火10分钟(上火5分钟后盖上锡纸)效果还可以,懒人蛋糕非常方便做。

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(图片来源网络,侵删)

食材:

蛋糕糊:柠檬7个,鸡蛋4个,白糖53克,低筋面粉60克,黄油63克

柠檬皮屑2克,16克柠檬汁

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(图片来源网络,侵删)

白色点缀部分:6克柠檬汁,30克糖粉

做法:

1、 柠檬洗净后切开,分别挤出16克和6克的柠檬汁。

2、 再把柠檬的果肉挖开,另取半个柠檬刨去***部分皮屑,皮屑切碎备用。

3、 黄油隔水融化备用,鸡蛋+白糖,放入热水盆中隔水加入至40度左右,再用打蛋器打发,提起可划出一个8字。

4、 筛入低粉翻拌均匀,依次加入黄油翻拌均匀,加入柠檬汁和皮屑快速翻拌均匀即可。

5、 装入裱花袋,挤入柠檬壳中8分满,然后轻轻震一下,把气泡震出来,放入预热好的烤箱,170度烤20分钟。

家用烤箱,除了可以烘焙糕点以外还可以做什么

谢谢邀答。

相信每家每户的小家电都能有不少个。以往微波炉是家家必备,用途最广泛的、最受欢迎的厨房小家电,而现在这几年,烤箱的优势就更加凸显,成了能代替微波炉的智能小家电。

之所以这么说,一个是烤箱的用途更多,除了基础的烘烤功能,烤箱还具有发酵、焗饭、热风烤等功能,可以制作更多的美食菜肴;一些高端的烤箱还具有蒸箱的功能,也就是蒸馒头花卷没有问题。另外烤箱更优于微波炉,微波炉适合高温快熟,所以加工食品用时短,但口感不好,我们用微波炉热饭,就会发现,热好的饭都比较干,没有了润泽的口感。

而烤箱则控温柔和,烤出来的美食,上色均匀,口感松软,滋味浓郁。

烤箱除了能做糕点,最大的特点就是能做得一炉烤肉,而且味道简直太赞了。

像蜜汁烤小排,做法就非常简单。适量排骨浸泡去掉血水,用叉烧酱腌制一晚上,烤箱设定220度,分两次烤。第一次锡纸包裹排骨烤15分钟,然后打开锡纸涂抹一层酱料再230度烤10-15分钟。用烤箱做,烤好的排骨特别诱人。

蔬菜,也能用烤箱轻松做出美味,比如烤茄子,犹如小船的茄子,是将茄子在230度的温度下烤30分钟,中途每10分钟翻动一次,茄子烤好后,在表面用刀轻轻一划就能划开,里面填满进炒好的肉沫,放回烤箱同样温度再烤3分钟即可。

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,很乐意与友一起探讨这个问题。

家用烤箱,除了烘焙糕点还可以做很多美食呀,比如说各种烘烤类菜肴:如烤鱼、烤整鸡、烤鸡翅、烤排骨、烤豆腐;各种烘烤类小点心:如烤披萨、烤薯条、烤红薯、烤板栗、烤猪肉脯;除了这些还可以制作焗饭、焗土豆泥等,用途非常广泛!

下面分享2款简单又美味的烤箱美食给大家!

1、烤箱版奥尔良鸡翅(PK“肯爷爷”)

食材:鸡翅 500g,奥尔良酱料:适量,清水:适量;

简要步骤:

1、鸡翅洗干净用厨房纸吸干水分,鸡翅表面斜着划上几道,方便入味。

2、按酱料说明来腌制鸡翅,给鸡翅充分“***”,然后用保鲜膜盖好,在冰箱冷藏一夜充分入味。

3、在200度预热的烤箱里,中层用烤网,上面放上锡纸,鸡翅表面刷上一层蜂蜜,撒上一些孜然粉,烘烤15分钟以后翻面刷蜂蜜,再烘烤10分钟即可。(具体烘烤时间根据实际情况而定,最后成品表面金黄,可以略点一点焦皮更美味。)

这款烤箱版的奥尔良鸡翅是非常简单的烤箱菜,喜欢的伙伴可以做起来哟。比起用锅来煎炸,更低脂低热量

YO家厨房会不断的和大家分享烘焙经验以及烤箱菜谱哦,感兴趣朋友可以关注我,让我们一起成长!


你好,烤箱除了烘焙糕点以外还可以做很多事哦。

比如烤箱的发酵功能可以做酸奶,米酒,醒面等。

烤箱菜的话我家里,烤羊排,烤鸡翅,烤香菇,豆腐,烤红薯,烤牛肉饼都经常会做的。

前几天正好拍了一个用烤箱制作麻辣烤鱼的视频,感兴趣的话去看下哦,制作方法简单,麻辣鲜香,强烈的满足感。

下面是我制作麻辣烤鱼的***,请看~~~


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除了糕点,[_a***_],还可以烤鸡,鱼,肉,菜,烤地瓜花生瓜子都可以。

给大家分享个烤箱烤鱼的吧。

首先,鱼刮干净鱼鳞,冲洗干净后,从中间片开,但是不要切断。每边都划几刀,方便腌的时候入味。

其次,用花椒粉,孜然粉,胡椒粉,盐,姜丝,花椒粒,料酒生抽老抽,蚝油调个料汁,把料汁涂到鱼身上,涂匀,腌制半天,没时间的话最好也能腌制一小时。

再次,烤箱预热200度,腌好的鱼入烤箱前,鱼身上刷一层油。如果担心不够入味可以把上边的腌制料再做一次,里边加油,刷到鱼上。放入烤箱中层烤20分钟左右。

再其次,烤的时候就可以准备配菜了,想吃什么就做什么,像炒菜那样,里边要加点水煮熟,出锅前水不要耗干了,还要留些汤浇到鱼上。

最后,20分钟后,取出烤鱼再刷一层油,,再次放入烤箱烤5分钟左右。

把配菜浇到鱼上就好了,喜欢吃辣炒配菜的时候加辣椒

烤箱能做的东西还有很多,篇幅限制就先介绍这一个吧!

到此,以上就是小编对于烘焙小甜点做法宝宝版教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙小甜点做法宝宝版教程的2点解答对大家有用。

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