南瓜新吃法不蒸不煮烘焙做法,南瓜新吃法不蒸不煮烘焙做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜新吃法不蒸不煮烘焙做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南瓜新吃法不蒸不煮烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜蒸蛋糕需要发酵吗最简单做法？
2. 南瓜不剥皮怎么蒸好吃简单？
3. 南瓜干三蒸三晒软糯做法？

南瓜蒸蛋糕需要发酵吗最做法？

南瓜蒸蛋糕不需要发酵，最简单的做法是将南瓜去皮切小块，放入搅拌器中打成泥状，然后加入鸡蛋、白糖、面粉和泡打粉搅拌均匀。将混合物倒入蒸蛋糕模具中，放入蒸锅中大火蒸15-20分钟即可。这种方法简单易操作，不需要等待发酵时间，而且制作出来的蛋糕口感绵软、香甜可口。

南瓜不剥皮怎么蒸好吃简单？

如果您想蒸南瓜时不剥皮，以下是一个简单且美味的方法：

1. 首先，选择一个新鲜的南瓜，确保它没有任何破损或腐烂的部分。

2. 将南瓜切成适合蒸的大小块状，可以根据个人口味将其切成小块或大块。

3. 将南瓜块放入蒸锅中，加入少量的水（约半杯）。水量不要太多，以免过于湿润。

4. 盖上蒸锅盖子，将蒸锅放在火上，开大火煮沸，然后转为中小火继续蒸煮。

5. 蒸煮时间根据南瓜块的大小而定，通常需要蒸煮15-20分钟，直到南瓜变软。

6. 确定南瓜已经完全熟透后，打开蒸锅盖，用筷子或刀子轻轻刺穿南瓜，如果很容易刺穿，说明已经熟透。

7. 将蒸熟的南瓜块取出，放在盘子上，根据个人口味可以加点盐或者蜂蜜调味。

这种方法蒸煮的南瓜保持了原味，皮下的营养物质也能得以保留。不剥皮蒸南瓜的好处在于简单、快捷，同时可以更好地保留南瓜的营养成分。

南瓜干三蒸三晒软糯做法？

做法：1、用于制作的南瓜干的南瓜最好选择是经过窖藏的，因为这个时候的南瓜含糖量较高，淀粉已经转化为糖了，吃起来较甜。

2、把南瓜洗净。放入锅中开大火蒸，大约七8分钟。不要蒸的太烂，只要南瓜外面的皮可以推开，即可关火。

3、把南瓜放凉去皮，一定要全部放凉，然后再用刀切成小块，这样不容易碎，大小由自己定，喜欢吃条状的可以切成条状，如果南瓜不大可以对开。

4、把切好的南瓜依次排开，放在太阳底下晒。

5、大太阳晒一天以后，把南瓜再次放到锅内去蒸，我们可以发现南瓜的颜色变深变红了，水开后，蒸5分钟即可。

6、蒸过的南瓜放凉，然后用筛子，依次排开开继续放在太阳底下暴晒，这样一共晒三次蒸三次，最后晒到南瓜的水分口感软糯为止，就可以用罐子或者密封袋收藏了，如果南瓜含糖量高，表面会起一层白霜，那是糖霜，非常甜。

1· 把南瓜的皮削去，南瓜皮比较厚，靠近皮的部分晒干后会比较硬，所以我是直接用刀削的皮，削厚点别心疼。去掉里面的瓜瓤和籽，饱满的南瓜籽可以留下，炒一炒又是一道健康的小零食啦~！然后再把南瓜切成块状。

2· 切的形状可以根据你的南瓜来调整，原则就是不能切太薄，晒干后缩水严重，若是切得太薄，成品口感会偏硬。

3· 切好的南瓜上锅蒸熟，大概十分钟左右，具体的要看南瓜的品种和自家蒸锅的火力，我试过两个不同品种的一起蒸，结果一个刚好，另一个已经太烂了。所以，时间不能太死，仅供参考。

4· 不要蒸得太烂，就是蒸好依然每块都是完整的，没有开裂的现象。

5· 蒸好的南瓜码好，放在筛网上晾晒。没有筛网的，晾晒工具也必须是下面可以透气的，不然会捂坏哦。块头尽量切得差不多大，避免有的晒干了，有的还很湿。

6· 第二天，将晒至干的南瓜再蒸一遍。通常需要三蒸三晒，这样晒出来的南瓜干香甜软糯，最明显可以感觉到的是每次复蒸后甜度又增加了。

7· 蒸晒好的南瓜立马就可以吃了，真正的纯天然没有任何添加，

到此，以上就是小编对于南瓜新吃法不蒸不煮烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜新吃法不蒸不煮烘焙做法的3点解答对大家有用。