大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙20分钟蛋挞的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙20分钟蛋挞的做法的解答,让我们一起看看吧。
蛋挞烘焙时间?
一般在上下火200度的烤箱当中,蛋挞需要烤15-20分钟左右。蛋挞的烤制时间并不是固定的,和烤箱的大小、火候等都有关系,普通烤箱将温度设定在180度左右,上下火烤15-20分钟左右就可以完全烤好了,要是大烤箱的话,将温度设定在190度,上下火烤15分钟即可。
蛋挞是烧烤还是烘焙?
蛋挞是烘焙的一种点心。蛋挞的制作过程是将面团和蛋挞馅料混合在一起,然后放入烤箱中烤制,这个过程被称为烘焙。相比之下,烧烤是将食材直接烤制在炭火或者烤架上。因此,蛋挞不属于烧烤的范畴。