幼儿烘焙紫薯蛋挞酥的做法,幼儿烘焙紫薯蛋挞酥的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿烘焙紫薯蛋挞酥的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍幼儿烘焙紫薯蛋挞酥的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯蛋挞可以用高筋面粉做的吗？
2. 为什么蛋挞皮和紫薯有一股酸酸的味道？

紫薯蛋挞可以用高筋面粉做的吗？

紫薯蛋挞一般是用低筋面粉制作的，因为低筋面粉的蛋白质含量较低，做出的蛋挞口感更为轻盈、酥软。而高筋面粉的蛋白质含量较高，做出的蛋挞口感较紧实、有嚼劲，不太适合用来制作紫薯蛋挞。当然，如果你喜欢高筋面粉的口感，可以尝试用高筋面粉来制作，但可能口感上会有所不同。

为什么蛋挞皮和紫薯有一股酸酸的味道？

蛋挞皮如果有一股酸酸的味道的话那肯定是变质了，估计都快发霉了。 这个最好不能吃，如果是买来发现这样的和商家协商。一般来说拿出图片证明客服会直接退款的，紫薯有酸的也是不对劲的。

到此，以上就是小编对于幼儿烘焙紫薯蛋挞酥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿烘焙紫薯蛋挞酥的做法的2点解答对大家有用。