烘焙美食教程简单家庭不用黄油,烘焙美食教程简单家庭不用黄油怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程简单家庭不用黄油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食教程简单家庭不用黄油的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用鸡蛋和黄油怎样烤出酥脆松软的美食？
2. 不用奶油不用黄油不用烘焙的糕点？
3. 不用烤箱的甜品不用奶油不用黄油？
4. 不用打发黄油的饼乾怎麽做？

不用鸡蛋和黄油怎样烤出酥脆松软的美食？

不用黄油不用打发，就用两个鸡蛋，轻松做出香脆的小饼干

我家的饼干从不买，自己在家动手做，又香又脆，低脂少油更好吃

自打十多年前我家买了烤箱，饼干面包蛋糕之类的主食零食就再也没在外面买过。烤箱换了好几台，但为家人做美食让家人吃的健康初衷从没有变过，为爱烘焙，我一直在快乐的坚持着。

不用奶油不用黄油不用烘焙的糕点？

不用奶油，不用黄油，不用烘培的糕点，一般可以用冷芝士蛋糕，能士蛋糕只需要把芝士打化，加上鸡蛋隔水，放在锅里煮熟成糊状，然后放到器皿中，在表面，再加上吉士粉液这样放入冰箱冷冻，隔日取出来以后，脱盘切块使用即可。

不用烤箱的甜品不用奶油不用黄油？

可以做牛奶米冻，操作如下：

1准备一小碗米饭

2准备250毫升牛奶，喜欢轻薄一点口感的可以多放一些牛奶

3加入蜂蜜或者白砂糖调味，调到自己喜欢的口感即可

4将食材放在一起煮开2分钟左右

5将煮好的米饭放入料理机打成米浆

6装入自己喜欢的容器里冷藏3小时

7取出后放上自己喜欢的各种水果切块

这个甜品操作简单，营养丰富，口感不错，大家可以试一下。

不用打发黄油的饼乾怎麽做？

不用黄油也是可以做饼干的，下面推荐一款不用黄油的饼干做法： 配方：低筋面粉200克，植物油100克，糖粉40克，鸡蛋1个（留少许作刷液），奶粉10克，泡打粉3克，盐2克 制作过程： 植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌，充分融合，可以使用打蛋器搅拌均匀，防止有颗粒。 2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油，加入一些泡打粉可以让饼干蓬松，口感更好。 3.搅拌均匀的面团，用手揉成光滑柔软的面团。 4．烤盘上垫油纸。取一小块面团，捏成圆形，再在烤盘上轻轻压扁成小圆饼。饼做小点，好看也便于烘烤。饼与饼之间留有一定的空隙，烘烤过程中，饼会稍微膨胀。 5．在圆饼表面刷一层全蛋液（或者蛋黄液，刷蛋黄液烤出来的颜色更黄）。 6．放入预热好的烤箱烤焙，上下火，中层，180度，15－20分钟即可拿出来装盘啦~ 还可以根据个人口味，面团里面放葡萄干、蔓越莓、巧克力都可以~ 拓展资料： 没有黄油可以用什么替代： 只要是无异味的植物油都是可以的，例如玉米油、色拉油等代替，做出来的品质、口感和蓬松度和黄油差不多，但味道还是有一点点差。需要注意使用其他油代替同时可考虑加入泡打粉，实现饼干的蓬松。 按照西点的做法，面团分高油脂面团和低油脂面团。做甜面包和花色面包，都是用高油脂面团，必须放黄油的。做欧式面包，比如杂粮和法棍，是用低油脂面包，不用放黄油的。

到此，以上就是小编对于烘焙美食教程简单家庭不用黄油的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程简单家庭不用黄油的4点解答对大家有用。