烘焙店用的牛扎糖做法大全,烘焙店用的牛扎糖做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙店用的牛扎糖做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙店用的牛扎糖做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 做牛轧糖雪花酥的棉花糖可以吃吗？

做牛轧糖雪花酥的棉花糖可以吃吗？

可以。

1.平底不粘锅中加入软化好的黄油。开最小火，所有的黄油融化后搅拌一下，微微的刚要开始有小泡泡的时候，加入棉花糖。

2.用这种压拌的手法边压边翻拌，轻轻压棉花糖，能让它更快的融化。一直保持最小火就可以了。

3.当棉花糖基本完全融化，看起来像一坨棉花的时候，加入奶粉和海盐、继续翻拌，让奶粉全部融化均匀的混合到棉花糖里。大致30秒到一分钟。

4.把混合好的冻干和坚果、饼干倒入棉花糖锅中。先混合一下，有利于做出的雪花酥材料分布更均匀。

到此，以上就是小编对于烘焙店用的牛扎糖做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店用的牛扎糖做法大全的1点解答对大家有用。