大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋挞加烘焙植脂奶油的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蛋挞加烘焙植脂奶油的做法的解答,让我们一起看看吧。
全脂黄油与植脂黄油的区别?做蛋挞用哪种黄油好呢?
没有全脂黄油的说法哈 就是动物黄油和植物黄油 动物黄油是从牛奶里提取出来的 溶点低 植物黄油(玛琪琳)是将植物油氢化以后加入香料模仿黄油的香味 含有反式脂肪酸和氢化物 不健康哦黄油是用来做蛋挞皮的 用动物黄油比较健康而且更香 但是天热的时候制作起来要麻烦一点 植物黄油虽然操作简单一点但是不易消化 而且很不健康哦淡奶油(动物奶油)是做挞水的 也可以用植物奶油代替 但是同理植物奶油也是不如淡奶油健康美味~
到此,以上就是小编对于蛋挞加烘焙植脂奶油的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋挞加烘焙植脂奶油的做法的1点解答对大家有用。
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