大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙芝麻酱拌菠菜韩式做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙芝麻酱拌菠菜韩式做法的解答,让我们一起看看吧。
麻酱拌菠菜最正宗的做法?
材料:菠菜300克、麻酱40克、盐1/4匙、糖半匙、香醋1匙、鸡精少许、辣椒油少许、香油少许、枸杞适量 具体做法:1. 菠菜洗净切段。
2. 把菠菜用热水焯一下。
3. 过凉,挤干水分。
4. 把麻酱和所有调料加入碗中,加适量温水澥开,调成麻酱汁。
5. 把挤干水分的菠菜放在心型模具中,塞满压平,慢慢移开模具。
6. 菠菜墩边上围一圈枸杞点缀,上面也摆上枸杞装饰一下,用四根菠菜茎装饰白盘。
7. 成品摆盘。旁边一碟麻酱汁,吃时拌匀即可
主料 菠菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 麻酱 适量 蒜 适量 步骤
1.菠菜洗净,空干水分
2.把菠菜切成段,锅里烧开水,把菠菜抄一下
3.菠菜变嫩绿,变软捞出
4.蒜放一点盐砸成泥放一点水
5.菠菜用凉水过一下挤干水分,芝麻酱用水调成汁加入蒜汁,香油,花椒油,味精,调匀
6.把调好的***汁浇在菠菜上拌匀即可
7.拌好的***菠菜,很好吃。
用料:菠菜 1把,大蒜 1瓣,芝麻酱 2-3勺,水 5勺,香油 几滴,生抽 3勺,白糖 1勺,盐 半勺,胡萝卜 1根,鸡蛋 2个
做法:
1、水开放一点点盐和油,把切段的菠菜放入,水焯15秒。
2、捞出的菠菜放凉水泡一下。
3、两个鸡蛋加一点点盐打散,煎成蛋饼,在用剪子剪成鸡蛋丝。
4、鸡蛋丝,胡萝卜丝(胡萝卜直接切丝就可以了不需要焯水),菠菜拧干水份。
5、两勺芝麻酱,1个蒜瓣切碎,一勺糖,3勺生抽,几滴香油(芝麻油),5勺水,搅拌均匀。
6、搅拌成稍微希一点的糊糊状就可以了。然后尝一下咸淡,生抽是比较咸的,尝过后再决定放多少盐,再把盐搅拌均匀盐。
7、倒入菜里搅拌均匀。
8、最后撒些芝麻,也可以是炸熟的花生仁。
麻酱拌菠菜是一道简单又营养的凉菜,制作方法如下:首先将菠菜洗干净,剪去根部,焯水烫熟,放入已经冷却的清水中冲洗凉水,挤干水分。
其次,准备酱汁,将麻酱、葱、姜、蒜、盐、鸡精和香油按照个人喜好搭配成酱汁。
然后,将菠菜和酱汁拌匀即可,可以适当放入一些芝麻和辣椒油提升口感。这道菜健康美味,富含维生素和矿物质,是夏天的凉爽佳品,也是素食者的美食之一
芝麻酱拌菠菜怎么做?
芝麻酱拌菠菜的做法是首先把菠菜清洗干净以后在开水里轻微戳一下,几秒钟就可以,然后放入盆中,把芝麻酱用温水调制,放入一定的盐,然后倒在芝麻酱上搅拌均匀就可以食用了。
1菠菜洗净去老叶,根部保留。
2麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)
3锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使青菜根嫩绿),
4放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可
回答如下:材料:
1.菠菜适量
2.芝麻酱适量
3.盐适量
4.蒜末适量
5.醋适量
6.生抽适量
做法:
1.将菠菜洗净后焯水备用。
2.将芝麻酱放入碗中,加入适量的盐、蒜末、醋和生抽,搅匀成酱汁。
到此,以上就是小编对于烘焙芝麻酱拌菠菜韩式做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙芝麻酱拌菠菜韩式做法的2点解答对大家有用。
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