烘焙美食教程无打蛋器,烘焙美食教程无打蛋器怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程无打蛋器的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食教程无打蛋器的解答，让我们一起看看吧。

1. 新手提问:家庭做烘焙用，用电动打蛋器什么样子的好？
2. 烘焙工具里面打蛋器与和面机是一个东西吗？

新手提问:家庭做烘焙用，用电动打蛋器什么样子的好？

手提电动打蛋器目前市面上多为180W-300W的功率，建议选择250-300W左右的为宜。功率太小的话，不易打发东西，产品也容易烧掉。另外非常重要的一点是它所配的打蛋网和搅拌勾。为健康起见，建议购买不锈钢材质的。至于牌子，好像都差不多.打蛋器一定要质量好的的，差的会烧机子的，如果坏了不是还得花钱再买。东莞唯意家打蛋器质量还可以，我上个月购买了，如果不愿在电动打蛋器上投入太多钱，

烘焙工具里面打蛋器与和面机是一个东西吗？

严格来说不一样，打蛋器功率不高，需要的动力不大，高速运转就好，打蛋时间一般10分钟左右就好；但是和面机需要的功率非常高，需要的动力非常大，因为有面粉、水之类的混合物，需要的时间比较长，起码20分钟。

但现实中有些人会用打蛋器来和面，容易造成打蛋器被烧坏。

到此，以上就是小编对于烘焙美食教程无打蛋器的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程无打蛋器的2点解答对大家有用。