重庆烘焙原料奶油有哪些,重庆烘焙原料奶油有哪些品牌

kodinid 2025-02-16 26

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆烘焙原料奶油哪些问题,于是小编就整理了1个相关介绍重庆烘焙原料奶油有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆哪家店生日蛋糕是用动物奶油做的?

重庆哪家生日蛋糕是用动物奶油做的?

除了好利来有纯动物奶油蛋糕(需订货),沁园、贝尔麦莎、惠诚等重庆市面上有连锁的品牌烘焙店都不是纯动物奶油。因为纯动物奶油进价贵、对保存的环境、时间、打法、打发的时间、塑形、保存方法都有严格的要求,不是随便一家烘焙店就可以的。我呆过烘焙连锁企业,所以比较清楚,如果店员告诉你蛋糕都是纯动物奶油做的,那几乎可以说是忽悠你的,很多门店***用的方法是动物奶油和植物奶油混合打发(实话实说这种做法的都比较少,至少添加的动物奶油比例会低于植物奶油),其他的就不多说了,相信的自然会信,不相信的也不强求,我也只是凭良心发言而已。

到此,以上就是小编对于重庆烘焙原料奶油有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆烘焙原料奶油有哪些的1点解答对大家有用。

重庆烘焙原料奶油有哪些,重庆烘焙原料奶油有哪些品牌
(图片来源网络,侵删)
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