重庆烘焙原料奶油有哪些,重庆烘焙原料奶油有哪些品牌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆烘焙原料奶油有哪些的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆烘焙原料奶油有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆哪家店生日蛋糕是用动物奶油做的？

重庆哪家店生日蛋糕是用动物奶油做的？

除了好利来有纯动物奶油蛋糕（需订货），沁园、贝尔麦莎、惠诚等重庆市面上有连锁的品牌烘焙店都不是纯动物奶油。因为纯动物奶油进价贵、对保存的环境、时间、打法、打发的时间、塑形、保存方法都有严格的要求，不是随便一家烘焙店就可以的。我呆过烘焙连锁企业，所以比较清楚，如果店员告诉你蛋糕都是纯动物奶油做的，那几乎可以说是忽悠你的，很多门店***用的方法是动物奶油和植物奶油混合打发（实话实说这种做法的都比较少，至少添加的动物奶油比例会低于植物奶油），其他的就不多说了，相信的自然会信，不相信的也不强求，我也只是凭良心发言而已。

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